Правда, что с помощью молока можно похудеть?

Содержание

Чай с молоком для похудения: как молокочай влияет на вес

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

Доброго вам времени суток, мои дорогие читатели! Чай с молоком для похудения выгодно выделяется на фоне других способов снижения веса, ведь дешёвых (в финансовом смысле) диет не так уж много. Из популярных — рисовая, гречневая, кефирная – и, пожалуй, всё. А так хочется похудеть быстро и недорого! Именно для таких случаев подходит чай с молоком.

Его изобретение приписывают рациональным англичанам (которые, кстати, для похудения его никогда не использовали).  Но наибольшее распространение он получил на просторах России и СНГ как чудесное снадобье, избавляющее от лишнего килограммов.

к оглавлению ↑

Как приготовить чай с молоком для снижения веса?

Есть несколько рецептов молокочая:

  1. Самый простой. Горячий крепкий чай смешать с молоком в пропорции 1:1.
  2. Приготовьте чай по тому же рецепту и потомите его на медленном огне 5-10 минут.
  3. В подогретое до закипания, но не кипячённое обезжиренное молоко (1,5 литра) добавьте 2 столовые ложки чайной заварки и  дайте настояться 10-15 минут. Затем перелейте в термос.

Брать для приготовления чёрный чай или зелёный – дело вашего вкуса.

к оглавлению ↑

Как пить молокочай?

Обычно предлагается пить только полученный напиток весь день (иногда даже не один). Чтобы сбросить вес, я предлагаю применить чай с молоком несколько иначе.

Вы наверняка слышали совет о том, что стакан воды перед едой снижает аппетит. Кстати, это правда – он заполняет желудок, а иногда позволяет избежать ложного голода, вызванного жаждой.

Так вот, если вместо воды вы выпьете горячий или тёплый чай с молоком, то ваш аппетит снизится гораздо сильнее.

Секрет прост: в нём содержатся калории (пусть и немного – всего около 40-50) и организм воспринимает его как полноценный перекус. Кроме того, благодаря тёплой температуре такого чая он усваивается быстрее, а значит, и сигнал в мозг о поступлении пищи дойдёт раньше. Да и выпить его залпом у вас вряд ли получится (это же не холодная кока-кола!), поэтому будет время для усмирения аппетита.

к оглавлению ↑

Мифы и реальность о чае с молоком

«Чтобы сбросить килограмм за день, выпейте 2 литра чая с молоком» — такими призывами пестрят сайты о похудении.

Честно говоря, чай с молоком в количестве 2-х литров — это обычная строгая диета. Судите сами: калорий в 2-х литрах такого чая будет около 550. Поэтому после одного дня на чае с молоком ваш метаболизм снизится примерно на 10 %, и начнутся процессы, способствующие накоплению жиров. Как только пища начнет поступать в нормальном количестве, потерянный вес быстро вернётся.

Это происходит всегда при следовании строгой диете.

Конечно, от одного дня последствия не будут слишком удручающими. Просто зачем его проводить, если результаты скоро исчезнут без следа?

к оглавлению ↑

Полезные изменения в рецепте молочного чая

Знаю, что желающие посидеть денёк на чае с молоком всё равно найдутся. Предлагаю им немного видоизменить задуманный разгрузочный день.

Добавьте в него 3-4 приёма пищи по 100-200 калорий (общая калорийность 600-700 калорий). Желательно, чтобы дополнительная еда содержала углеводы и клетчатку, которых недостаёт в рационе этой своеобразной диеты.

Это могут быть каши без масла и молока, варёные, запеченные или сырые овощи, фрукты.

Например: 1-ый приём пищи – овсянка на воде (150 калорий), 2-ой – 2 банана (200 калорий), 3-ий – овощной суп (150 калорий), 4-ый – запеченный картофель (1 штука) с салатом из сырых овощей (200 калорий).

Что вы получаете при таком рационе?

Полноценное разнообразное питание и 200-400 граммов потерянного веса в день. Да  — не 1-2 килограмма, зато это будет действительно ушедший вес.

к оглавлению ↑

Сжигает ли жир чай, заваренный с молоком

А есть ли жиросжигающие свойства у чая с молоком?

Да, такие свойства у него есть, но их эффект многократно преувеличен.

В основном эти свойства проявляются в напитке из-за его основы – чая. Он содержит довольно много кофеина, который и увеличивает обмен веществ. Но чтобы получить хоть сколько-нибудь существенный жиросжигающий эффект (увеличение метаболизма хотя бы на 2-3 %), нужно выпить 3-4 литра чая в день.

Как же кофеин увеличивает обмен веществ? Он поднимает артериальное давление, учащает сердцебиение – на более активное протекание этих процессов нужно больше энергии.

И в малых дозах  — 2-3 чашки кофе или 3-5 чашек чая в день – ничего страшного в этих изменениях работы сердечно-сосудистой системы нет (если вы, конечно, не гипертоник).

Большие же дозы чая, измеряемые в литрах, могут привести к печальным последствиям, и уж точно не полезны, а скорее вредны.

Как видите, чай с молоком вряд ли может стать средством для похудения навсегда. Продукт или напиток, избавляющий от лишнего веса, ещё не найден. Но человечество упорно продолжает его искать. Как вы думаете, найдёт?

Источник: http://mygrace.ru/zdorovoe-pitanie/chaj-s-molokom-dlya-poxudeniya.html

Как лучше всего пить молоко для похудения?

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

Молоко – очень полезный продукт. И если пить его правильно, то можно не только улучшить здоровье, но ещё и привести в порядок фигуру.

Поможет ли молоко похудеть?

Действительно ли молоко помогает похудеть? Да, это правда, и причин тому несколько. Во-первых, в этом продукте содержится белок, который оказывает полезное действие на организм. Он необходим для формирования мышечных тканей и образования новых клеток.

Во-вторых, в составе немало кальция, а он является основополагающим компонентом метаболизма. Если возникнет его дефицит, то начнётся повышенный синтез кальцитриола, а этот гормон замедляет расход жировых отложений.

И, в-третьих, молоко – довольно сытный продукт, благодаря которому вы не будете испытывать голод во время диеты.

Какое молоко пить?

Какое молоко полезнее и поможет похудеть? При выборе учитывается несколько критериев:

  • Происхождение. Более доступно привычное коровье молоко, но козье не менее полезно, а также легче и быстрее усваивается.
  • Обработка. Конечно, парное молоко очень полезно, но возможность приобретать его регулярно есть далеко не у всех, да и гарантии идеального здоровья коровы никто не даст. В магазинах встречается молоко пастеризованное, стерилизованное и ультрапастеризованное. Более полезным считается пастеризованное, так как оно содержит больше полезных веществ, но хранится недолго.
  • Жирность. Считается, что при похудении можно пить только обезжиренное молоко. Но на самом деле жирность должна быть средней, так как некоторые витамины и полезные вещества сохраняются и усваиваются только с жирами. Оптимальный вариант – 1,5-2,5%.

Как употреблять?

Как пить молоко для похудения? Чтобы поддерживать форму, достаточно просто ежедневно употреблять этот продукт хотя бы по одному стакану и придерживаться принципов правильного питания. А если вы хотите снизить вес, то попробуйте соблюдать одну из популярных молочных диет.

Жесткая монодиета

Смысл этой диеты заключается в том, что в первый день следует выпивать по одному стакану молока через каждые два часа. На второй день интервал сокращается до полутора часов. В третий день пейте по стакану молока каждый час. А начиная с четвёртого дня и до седьмого включительно следует выпивать по 250 мл молока каждые полчаса.

Выходить из такой жёсткой диеты нужно постепенно. В первые два дня после её завершения до полудня продолжайте выпивать по стакану молока каждые два часа, а во второй половине употребляйте овощи или овощные салаты.

Важно: такая диета подойдёт далеко не всем, так что предварительно стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Молочно-растительная диета

Это более щадящий вариант, так как помимо молока в рацион могут входить и другие продукты, например, яйца, фрукты и овощи, злаки, отруби, компоты и морсы, овощные и фруктовые соки, кисели, травяные чаи. Но некоторые ограничения всё же есть. Так, объём одной употребляемой порции не может превышать 200 граммов. А интервалы между приёмами пищи должны составлять порядка двух-трёх часов.

Лёгкая диета

Если большое количество молока ваш организм не переносит, то сократите его, выбрав облегчённую диету.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

  • На завтрак выпейте стакан молока и съешьте какой-нибудь фрукт, желательно несладкий.
  • На второй завтрак выпейте стакан молока или любого кисломолочного продукта.
  • В обед позвольте себе овощной салат с заправкой из йогурта. Заменить его можно порцией творожной запеканки или свежего творога.
  • На полдник съешьте небольшую порцию геркулесовой каши на молоке.
  • На ужин выпейте порцию молока, съешьте фрукт.

Молочно-банановая диета

Такая диета может быть рассчитана на три, пять дней или неделю. За сутки вы можете выпить до одного литра молока и съесть до четырёх бананов. Можно чередовать такие продукты или же употреблять вместе. Так, один приём пищи может состоять из стакана молока и одного банана.

Рекомендации

Напоследок несколько советов, которые помогут вам похудеть с пользой для здоровья:

  1. Не стоит пить молоко на ночь, особенно в больших количествах. Во-первых, могут возникнуть проблемы из-за мочегонного эффекта. Во-вторых, всё же в одном стакане молока средней жирности порядка 100-120 калорий, которые перед сном будут лишними. И, в-третьих, вы можете столкнуться с такими неприятными симптомами как метеоризм и вздутие.
  2. Не стоит себя мучать, если вы не любите молоко и при одном его виде испытываете отвращение. Это не ваш вариант.
  3. Не переусердствуйте с объёмами выпиваемого молока, так как с возрастом оно усваивается хуже, нежели в детстве, из-за уменьшения количества фермента лактазы, отвечающего за переработку молочного белка лактозы.
  4. Прислушивайтесь к своему организму. Есть люди, которые практически не переваривают молоко, и если вы относитесь к их числу, то, к сожалению, от этого полезного продукта вам придётся отказаться.
  5. Молоко можно не только пить, но и включать в рецепты разных блюд.
  6. Пробуйте готовить на основе молока вкусные и полезные напитки. Смешайте его с корицей или с куркумой, чтобы ускорить сжигание жира. Также в продукт можно добавлять фрукты или ягоды при приготовлении молочных смузи.

Если вы любите молоко и хотите привести своё тело в порядок, то этот продукт поможет вам стать стройнее и красивее.

Источник: https://brjunetka.ru/kak-pit-moloko-chtobyi-pohudet/

Как пить молоко для похудения на ночь: правила употребления молока с добавками при лишнем весе

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

   Читать оригинал публикации на mjusli.ru   

Для борьбы с лишними килограммами существует множество способов. Для эффективного сжигания жировой прослойки нужно не только заниматься спортом, но и соблюдать диету. Чтобы не нанести вред здоровью, необходимо знать, как пить на ночь молоко для похудения.

Польза молока и его действие для похудения

Принцип любой диеты – это ограничение в употреблении определенных продуктов питания.

При этом организм не получает многие полезные микроэлементы.

Для насыщения его витамином D, кальцием и белком полезно пить молоко. При регулярном употреблении молочного продукта укрепляются кости, можно избавиться от остеопороза.

Польза молока заключается в том, что оно обладает противовоспалительным, антибактериальным и мочегонным эффектом.

Кроме того, употребление молочного продукта снижает риск простуды или инфекционного заболевания. Молоко эффективно справляется с бессонницей, мигренью, хроническими запорами, повышенным давлением, снижает кислотность желудочного сока. Кроме пользы для похудения, продукт является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

При нехватке в организме кальция процесс обмена веществ замедляется. В результате повышается выработка кальцитриола. Он тормозит переработку и вывод жиров, а также защищает жировую прослойку от разрушения. Поэтому схемы диетического питания становятся менее эффективными.

Выпивая стакан молока на ночь с целью похудения, организм насыщается кальцием. При этом нормализуется обмен веществ, что и приводит к потере лишнего веса. Молоко хорошо устраняет чувство голода, питает организм белком, который легко усваивается. Жир, находящийся в молоке, не перегружает органы пищеварения.

Что нужно знать при употреблении молока для похудения?

Рацион молочной диеты можно разнообразить листовыми салатами, некоторыми свежими овощами и фруктами.

В это время не рекомендуется кушать:

  • Апельсины;
  • Ананасы;
  • Мандарины;
  • Киви и другие продукты с высоким содержанием кислоты.

При нарушении этого правила можно нанести вред здоровью, который будет проявляться расстройствами желудка, коликами и диареей.

Во время диеты полезно ввести в рацион яблоки, груши, бананы, персики. Для похудения рекомендуется пить молоко с минимальным процентом жирности не только на ночь, а на протяжении всего курса.

Для получения хорошего результата нужно за 25-30 минут до еды выпить стакан чистой минеральной воды. Также не стоит употреблять за один прием молоко и другие продукты. Кушать по системе раздельного питания. Такой способ приема пищи объясняется тем, что выпитое молоко в желудке превращается в творожок, поэтому остальные продукты будут дольше перевариваться.

Способы похудения с молоком

Для поддержания веса нужно выпивать в сутки 3 стакана натурального молока. Такой способ употребления молочного продукта позволяет избавиться от ненавистных килограммов и привести в порядок процессы обмена.

Кроме молочной диеты можно устроить разгрузочный день. Для этого нужно выпить 1 литр молока в течение дня небольшими порциями. Для скорейшего утоления чувства голода его можно подогреть. В разгрузочный день можно выпить несладкий чай или кофе.

Если соблюсти все правила, то можно за сутки избавиться от 1 лишнего килограмма.

Молочная монодиета «Неделька»

Система питания рассчитана на 7 дней. Все это время можно употреблять только цельное молоко в указанных количествах. Для того чтобы не навредить организму и эффективно сбросить лишние килограммы, нужно придерживать схемы. Не рекомендуется пить молоко на ночь. Начинать прием молочного продукта рекомендуется с 8 часов утра, а последнюю порцию употребить в 20.00.

Первый день монодиеты – самый голодный. Стакан молока выпивается раз в два часа. На второй день промежуток приема «пищи» сокращается до 1,5 часов. В третий день нужно выпивать стакан молока каждый час. Начиная с четвертого дня и до конца недели, интервал приема продукта составляет всего полчаса.

Для того чтобы была польза от такой жесткой системы питания и полученный вес закрепился, нужно правильно выйти с монодиеты. Следующие два дня необходимо до обеда пить молоко, раз в два часа. Вторую половину дня питаться овощными салатами. На третий день после диеты можно вводить легкие блюда, желательно без высококалорийных соусов.

Молоко с куркумой

Куркума очень полезна для похудения, но это не значит, что ее нужно использовать в чистом виде. Куркумин, который входит в состав специи, препятствует образованию жира. Куркумой пользуются для быстрого похудения и даже лечат ожирение.

Специя нормализует процесс обмена веществ, сжигает калории и выводит лишнюю жидкость из организма. Кроме того, употребление блюд, приправленных куркумой, помогает улучшить кровоток.

Похудеть с помощью специи можно посредством различных вариантов. Одним из наиболее эффективных способов сбрасывания лишнего веса является молоко со специей на ночь.

Чтобы приготовить полезный коктейль, нужны такие компоненты:

  • Половина чайной ложки специи в порошке;
  • 20 грамм натурального меда;
  • 85 мл чистой горячей воды;
  • 175 мл натурального молока, лучше домашнего.

Воду вскипятить, залить куркуму, перемешать. Молоко немного подогреть, растворить в нем мед, соединить все компоненты. Выпивать такой коктейль нужно на ночь.

Не рекомендуется готовить смесь с куркумой на несколько дней. Польза для похудения будет только от свежеприготовленного средства.

«Сладкое похудение»

Кому-то это может показаться нереальным. Однако такое вполне возможно, если правильно пользоваться натуральным медом. В его составе содержатся витамины группы В, К, Е, С, а также аминокислоты и минералы. Употребление натурального продукта способствует перевариванию пищи, ускорению обмена веществ. В результате накопление жировой ткани становится невозможным.

Однако это не значит, что нужно кушать только мед в чистом виде. Кроме того, стоит помнить, что сладкий продукт – это сильный аллерген. Поэтому такой способ подходит не всем.

В основе молочно-медовой диеты лежит употребление продуктов сразу после ночи, рано утром. Для того чтобы похудеть с помощью молока и меда, нужно ежедневно, перед основным завтраком, пить по стакану молочного продукта и съедать 20 грамм меда. Главное условие успеха – это кушать в одно и то же время на протяжении месяца.

Молоко нужно пить в сыром виде или немного подогреть. Пить его необходимо маленькими глоточками, заедать медом.

Все остальное время суток можно питаться в обычном режиме. Для хорошего результата желательно исключить из рациона «вредные» продукты питания.

Для того чтобы не только похудеть, но и улучшить общее состояние кожи, можно принимать на ночь ванны с прополисом. Однако стоит помнить, что он не растворяется в воде.

Поэтому прополис необходимо положить на некоторое время в морозилку, а затем раскрошить. Порошок растворить в небольшом количестве спирта, смесь вылить в ванну.

Можно добавить несколько капелек любимого эфирного масла. Важно помнить, что некоторые продукты могут вызывать сильную аллергическую реакцию. Перед приемом возможных аллергенов нужно провести тест на чувствительность.

Его лучше не делать на ночь, так как последствия могут быть самыми разными. Польза от сброшенных килограммов может быть только при отсутствии вреда здоровью.

Источник: https://lenta.co/kak-pit-moloko-dlya-pohudeniya-na-noch-pravila-upotrebleniya-moloka-s-dobavkami-pri-lishnem-vese-303511

Как влияют молочные продукты на похудение?

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

С самого детства в нашем сознании укоренялась мысль о пользе молока. Однако с течением времени и популяризацией спорта, активного образа жизни и подтянутого внешнего вида,  вокруг молочных продуктов начало разгораться большое количество споров. Мнение экспертов и соревнующихся атлетов разделилось: одни выступают за их употребление, другие — против.

Распространенные утверждения о молочной продукции:

  1. Молочные продукты задерживают воду в организме, вследствие чего образуются отеки.
  2. Молочные продукты содержат молочный сахар (лактоза), а сахар – это вредно и мешает похудению.
  3. В молоке большое количество антибиотиков, которые остаются в теле человека и неблагоприятно на него влияют.

  4. Кефир полезно пить только во второй  половине дня или на ночь.
  5. Молочные продукты помогают накоплению жиров.

Прежде чем бить тревогу и полностью отказываться от молочных продуктов, советую разобраться так ли все в действительности страшно? Возможно, кефира и творога совсем не стоит бояться.

Что такое лактоза?

Часто лактозу именуют молочным сахаром, а как известно сахара относятся к углеводам. Лактоза состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы. Лактозу получают из молочной сыворотки путем простого выпаривания.

В чем польза?

  1. Является прекрасным источником энергии.
  2. Поддерживает необходимый уровень кальция в организме.
  3. Нормализует микрофлору кишечника, предотвращает развитие процессов гниения.
  4. Выступает стимулятором для нервной системы.

  5. Доказана польза для сердца и сосудов.

Лактоза может нанести вред только тем людям, у которых выявлена ее непереносимость.

Если после употребления молочных продуктов у вас наблюдаются боли в животе, диарея, вздутия, или тошнота, необходимо обратиться к врачу.

Есть интересный способ, с помощью которого можно адаптировать организм к лактозе. Он заключается в том, чтобы постепенно включать в рацион молочные продукты.

Суть такова: в течение недели после каждого приема пищи выпивайте полрюмки обезжиренного молока. Следите за реакцией организма.

Если все в порядке, то со следующей недели можно удвоить порцию, а с течением времени заменить молоко на более жирное. Каждые 7-10 дней добавляйте по 50-70г, и так пока не дойдете до стакана.

Где кроме молочных продуктов есть лактоза?

Она присутствует в хлебобулочных и кондитерских изделиях (горький шоколад, мармелад, конфеты), диабетических продуктах, маргарине, сливках для кофе.

Как лактоза влияет на организм?

Предлагаю рассмотреть влияние молочной продукции на похудение на примере творога. Он является наиболее популярным и потребляемым продуктом среди спортсменов.

Большое количество сертифицированных диетологов советуют использовать его для получения качественного белка и кальция.

Во многих программах питания для худеющих творог часто называют продуктом №1 с точки зрения пользы и безвредности. Так почему же его употребление вызывает столько вопросов?

Во-первых, большое различие гликемического и инсулинового индексов.

Гликемический индекс (ГИ) творога, т.е. показатель его влияния на рост уровня сахара в крови и последующую выработку инсулина, составляет 30 единиц.

Такое низкое значение позволяет употреблять его даже людям с сахарным диабетом.

Для большинства занимающихся, только начавших переход на правильное питание, этот факт является решающим для включения творога в свой рацион. Но существует еще и инсулиновый индекс.

Инсулиновый индекс (ИИ) отличается от ГИ тем, что они измеряют разные показатели. Как оказалось в ходе исследований, не только глюкоза вызывает скачок инсулина в крови. Такой прирост способна спровоцировать сама по себе и белковая пища, т.е. продукт может быть абсолютно безвредным для фигуры по гликемическому показателю, но при этом вызывать большой выброс инсулина.

Инсулиновый индекс творога высок – 120. Проблема состоит в том, что активная выработка инсулина дает нашему телу установку запасать поступающую пищу на потом. А при его высоком содержании естественное жиросжигание в организме приостанавливается, т.к. он блокирует ферменты липазы (отвечают за высвобождение и расщепление жиров).

Важно помнить, что при правильном питании и создании отрицательной калорийности за день, увеличение веса происходить не будет. Поэтому, в случае с творогом, стоит не переживать относительно взаимосвязи выброса инсулина и набора массы.

Во-вторых, задержка воды в организме.

Пожалуй, эта тема волнует большое количество людей, следящих за своим весом.

Отеки – это чрезмерное накопление жидкости в органах и клетках тела, за счет чего человек ощущает себя гораздо большего размера и испытывает дискомфорт.

Да, в частных случаях молочные продукты способны провоцировать отечное состояние, но все это происходит редко и индивидуально. Чаще отеки наступают по другим причинам: недостаточное количество потребляемой воды или соли.

Стоит отметить, что отчетливую отечность  от употребления молочных продуктов можно ощутить только если содержание подкожного жира в вашем организме близится к 5-8%. Это присуще только соревнующимся спортсменам. Обычный человек  больше склонен верить стереотипам и применять их на себе.

Если вы тяжело тренируетесь и долгое время держите строгую диету, но вес не уменьшается, я бы посоветовал попробовать отказаться от молочных продуктов. Сначала исключите молоко, кефир и йогурты.

Продолжайте такое питание пока есть положительная динамика. Как только вес снова «встанет» — откажитесь и от творога.

Но обязательно попробуйте заменить его казеином или изолятом сывороточного белка, в котором не содержится лактоза.

Если вы регулярно наблюдаете у себя отеки, задумайтесь о причине  их возникновения и нормализуйте ваш водно-солевой баланс.

Источник: https://www.myprotein.ru/blog/zdorovoe-pitanie/kak-vliyayut-molochnie-produkti-poxudenie/

Молоко при похудении: взвешиваем за и против

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

В пользе кефира, йогуртов и ряженки для снижения веса практически никто не сомневается. Но почему тогда постоянно возникают споры о молоке? Оно, действительно, стоит особняком.

С конца XX века проводятся многочисленные исследования о его влиянии на человеческий организм, но их результаты настолько противоречивы, что каждый сам решает, пить его или нет во время диеты.

Некоторые предлагают и вовсе исключить его из рациона здорового питания. Чем же обусловлено такое неоднозначное отношение к данному продукту?

Польза

Никто не оспаривает тот факт, что молоко — кладезь полезных для организма веществ, начиная с витаминов (А, В1, В2, В12, D) и микроэлементов (кальция, магния, калия), заканчивая полиненасыщенными жирами. Особенно ценится как источник кальция, необходимого для костной ткани.

Для похудения его используют, исходя из низкой калорийности и невысокого гликемического индекса (всего 30). Оно прекрасно утоляет голод, благотворно влияет на нервную систему, избавляя от компульсивного переедания, обладает лёгким мочегонным эффектом, приводит в порядок функционирование щитовидной железы. Всё это работает на снижение веса.

В нём содержится казеиновый белок, который быстро усваивается организмом и способствует сохранению мышечной массы даже при интенсивном снижении веса. Поэтому многие спортсмены пьют молочные коктейли до и после тренировок.

Традиционно считается полезным продуктом, положительно влияющим на организм человека:

  • укрепляет иммунитет;
  • избавляет от бессонницы;
  • снижает давление;
  • помогает при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях: изжоге, гастрите, язве;
  • нормализует работу эндокринной системы;
  • снимает головные боли;
  • используется при лечении мастопатии.

До сих пор многие врачи рекомендуют своим пациентам пить горячее молоко при простудных заболеваниях, так как его белок способствует выработке иммуноглобулинов, которые справляются с вирусными инфекциями.

Вред

Эффективность использования молока при лечении заболеваний и в диетологии подверглась сомнению в конце XX века, когда в СМИ начали появляться результаты различных исследований. Вот лишь некоторые из представленных в них постулатов.

Молоко — продукт, предназначенный природой для вскармливания детей и совершенно не подходящий для питания взрослого человека. Оно усваивается желудком до определённого возраста, а затем только способствует процессам брожения и гниения в кишечнике.

При составлении меню для снижения веса многие используют только значение ГИ и совершенно не имеют понятия об ИИ (инсулиновом индексе). Он показывает скачок инсулина в крови после еды. Обычно ГИ и ИИ одного и того же продукта совпадают или максимально приближены.

Однако есть исключения, и молоко в их числе. При ГИ = 30 его ИИ = 90, и это запредельно высокий показатель. Да, переваривается долго. Да, утоляет голод. Но скачок сахара приводит к дополнительной выработке инсулина, который выводит его из крови и превращает в жир.

Узнать, что такое гликемический индекс, а также сравнить его значение (для молока) с другими продуктами, можно прочитав нашу отдельную статью.

Содержащаяся в нём лактоза вредна при похудении, как и все виды сахаров. К тому же многие люди её не переносят.

После промышленной обработки молоко теряет большую часть полезных свойств.

Но больше всего подорвали веру в него данные о химическом составе, в котором, помимо витаминов, минералов и прочих полезных веществ, были обнаружены:

  • антибиотики: пенициллин, левомицетин, тетрациклины, низин, стрептомицин;
  • патогенные микроорганизмы;
  • гормоны: эстроген;
  • ингибирующие вещества;
  • пестициды;
  • радионуклиды;
  • токсины: свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, афлатоксин.

Их количество ничтожно мало, но они постепенно накапливаются в организме. Это может привести к серьёзным неприятностям: антибиотики нарушают кишечную микрофлору, гормональный сбой ведёт к набору веса, токсины и радионуклиды мешают полноценной работе большинства органов и т. д.

В связи с эти данными, большое количество людей по всему миру инициировали отказ от молочных продуктов, полностью исключив их из своего рациона, даже не будучи вегетарианцами.

Эти данные — относительно новые и требуют подтверждений, однако сейчас уже многие врачи предостерегают от чрезмерного употребления этого продукта, пока его польза и вред для человеческого организма не будут окончательно доказаны.

Поэтому сложно однозначно ответить на вопрос: можно ли пить молоко при похудении. Наука разделилась на два противоположных лагеря.

Противопоказания

Похудение с молоком невозможно при наличии следующих противопоказаний:

  • дефицит лактазы (фермента, который расщепляет молочный белок);
  • аллергия;
  • склонность к образованию фосфатных камней;
  • кальциноз;
  • возраст после 50 (миристиновая кислота способствует накоплению липопротеидов, провоцирующих атеросклероз).

Не стоит обращаться к такому способу похудению и дамам бальзаковского возраста, стоящим на пороге климакса. Наличие в молоке гормонов может ухудшить состояние здоровья и усугубить течение данного процесса.

Способы похудения

Разгрузочный день

Самый простой способ похудеть за 1 день на 1 кг — в течение дня выпить 1,5 л молока без употребления твёрдой пищи. Переносится легко, результат достаточно неплохой, благодаря мочегонному эффекту. Его можно усилить с помощью молокочая — ещё один вариант быстрого снижения веса.

Как правильно провести разгрузочный день на молоке мы уже рассказывали.

Монодиета

Опасный сложный способ похудения, который способен выдержать не каждый желудок. Срок — не более 3 дней. Результат — в среднем, до 3 кг. Ежедневно выпивается по 1,5 л молока. Допускается также зелёный чай, а при сильном голоде — яблоки.

Молочная диета

Сроки — разные, но не более 2 недель. Результат — минус 3 кг за неделю. Суть: за полчаса до каждого приёма пищи выпивать стакан молока. Он сбивает аппетит, заставляя съедать меньшую порцию, чем обычно. Происходит снижение суточной калорийности рациона. При этом для достижения нужного результата придётся отказаться от вредных и высококалорийных продуктов.

Принцип действия данной диеты, рекомендации и варианты меню можно посмотреть на этой странице.

Диета на молочных продуктах

Для похудения многие предпочитают использовать молочные продукты. Практически каждый из них может стать основой диеты: кефир, творог, натуральный йогурт, твёрдые сорта сыра, ряженка, простокваша, пахта, варенец. Исключение составляют жирные и высококалорийные: сливки, сметана, мягкий сыр, творожная масса, сладкие сырки.

Какое выбрать

Самый сложный и неоднозначный вопрос, решение которого также приходится принимать сугубо индивидуально.

Процент жирности

Одни диетологи утверждают, что при похудении нужно выбирать минимальную жирность, что вписывается в концепцию низкокалорийного питания:

Другие настаивают на том, что жирность нельзя снижать, чтобы организм получал полезные жиры, тем самым нормализуя общее течение обменных процессов.

Какой выход? Выбирайте ту жирность, которая вписывается в вашу суточную норму калорийности. Если можете включить в рацион 3,5%, при этом не превысив планку в 1 200 ккал (примерная цифра, типичная для низкокалорийных диет), это никак не помешает снижению веса.

От какого животного

Коровье отличается минимальным количеством жиров и полезных веществ. Если есть возможность, диетологи советуют использовать либо козье молоко, либо кобылье. Первое — богатый источник белка, животных жиров, кальция и каротина. Редко вызывает аллергию. Второе — самое низкокалорийное из всех.

Магазинное или фермерское

Согласно недавним исследованиям, именно в парном содержится большое количество гормонов, которые могут отрицательно сказаться на процессе похудения. Кроме того, в фермерском могут находиться и другие вредные вещества из-за неправильного ухода за животным или плохого качества корма. Если вы сами держите корову или козу, это другое дело: употребление свежего молока полезнее.

С магазинными коробками и пакетами тоже не всё так однозначно. При пастеризации и стерилизации погибают не только вредные, но и полезные бактерии. Тепловая обработка лишает его большинства полезных свойств.

Когда пить

Точно не с утра: желудку будет тяжело справится с такой пищей. Единственное, что допускается, — молочная каша. Оптимальный вариант — за полчаса до обеда и ужина.

Полезно также выпивать стакан перед тренировкой: физическая нагрузка будет способствовать преобразованию молочного сахара в энергию, а не в жиры. Это увеличит показатели выносливости и позволит сжечь больше калорий за одно занятие. Казеиновый белок окажется кстати и после тренировки, восстанавливая и сохраняя от расщепления мышечную массу.

На ночь его лучше не пить: желудок должен отдохнуть, а этот продукт требует длительного переваривания. Если во время диеты голод мучает именно в вечерние часы, чем увеличивает риск срыва, диетологи рекомендуют отдать предпочтение кефиру. Однако многие не переносят его вкуса без сахара, который запрещён во время похудения. Им проще выпивать стакан 1,5% молока за полтора часа до сна.

Рецепты

В рамках любого похудения полезно пить молочные коктейли: низкокалорийные, вкусные, способствующие сохранению мышечной массы. Однако есть и другие напитки на основе молока, которые отличаются жиросжигающими свойствами и помогут избавиться от лишних килограммов.

В 200 мл молока добавить 5 г корицы в порошке. Подогреть до 70-75°С. Пить тёплым. Вместе с корицей перед подогревом можно добавить мёд или тёртый имбирь.

В 200 мл кипящего молока всыпать 10 г имбирного порошка. Интенсивно помешивая, держать на огне 1 минуту. Остудить. Если вкус кажется слишком пряным и резким, можно добавить 10 г мёда.

Чаще всего применяется для лечения кашля и простудных заболеваний, но при похудении тоже можно использовать данный рецепт. В 200 мл тёплого кипячёного молока растворить 10 г мёда. Можно добавить по 1 инжиру и черносливу, тогда напиток нужно пить в первой половине дня, учитывая его лёгкий слабительный эффект.

Смешать 50 г куркумы в порошке, 5 г молотого красного перца, 100 мл воды. Вскипятить, варить на умеренном огне при интенсивном помешивании 7 минут. Отсудить, поставить на сутки в холодильник. Паста должна загустеть.

После этого в 200 мл молока добавляется по 10 г куркумы и подсолнечного масла. Вскипятить. Остудить до тёплого состояния, скрасить вкус мёдом (не более 10 г). Пить мелкими глотками по утрам или вечерам в течение 40 дней.

  • Молочно-банановый коктейль

В коктейле идеально сочетаются молоко и банан. На 200 мл — 1 спелый фрукт. Взбить в блендере без добавления иных ингредиентов.

Примечание. Особенно полезными для похудения являются молочные коктейли с цитрусовыми — грейпфрутом или апельсинами.

Калорийность — всего 18 ккал. Практически не содержит жиров при сохранении всех витаминов и минералов. Один из самых полезных продуктов для похудения. Рецепт её приготовления в домашних условиях достаточно сложен, но временные затраты оправдываются результатом.

В 2 л молока добавить 500 мл кефира, 50 г сметаны. Тщательно взбить. Оставить в тепле на 24 часа. Вываривать на водяной бане около получаса при постоянном помешивании, не давая закипеть. Свернувшийся творог отжать. Полученная жидкость — и есть та самая сыворотка.

Пить или нет молоко при похудении, каждый решает сам. Если есть какие-то сомнения в свете последних открытий о его вреде для организма, всегда можно воспользоваться безопасными вариантами: сывороткой, кефиром или другими молочными продуктами, на которые «карантин» пока не объявлен.

Источник: https://hudeyko.ru/moloko-pri-pohudenii.html

Молочная диета для быстрого похудения — самые эффективные варианты

Правда, что с помощью молока можно похудеть?

Диетологи разработали огромное количество диет для похудения, но не все они являются одинаково эффективными и безопасными. Молочная диета – это универсальный вариант питания, который подходит людям всех возрастов и не оказывает негативного влияния на здоровье.

Можно ли похудеть на молочной диете?

Диета, в основе которой лежит один или два схожих продукта, называется монодиетой. На таких диетах происходит быстрое похудение, однако потеря веса идет за счет снижения мышечной массы, а не за счет уменьшения количества жира.

К монодиетам относится молочное питание. За несколько дней соблюдения такой диеты можно потерять до 3 килограмм веса.

В отличии от других монодиет молоко при похудении помогает организму получать важные питательные вещества и легче переносить диетические дни.

Молочные диеты для быстрого похудения

Чтобы организм не испытывал при молочной монодиете стресс, в меню при данном виде питания рекомендуется добавлять другие виды продуктов. Чаще в молочный рацион вводят овощи и фрукты, поэтому молочная диета для похудения может иметь такой вид:

  • молочная монодиета;
  • молочно-растительная диета;
  • молочно-банановая диета;
  • молочно-фруктовая диета;
  • молочно-творожная диета;
  • молочно-овощная диета.

Разнообразие видов молочных диет делает возможным выбора из них той, которая больше подходит для конкретного организма. Если человек тяжело переносит диеты, то следует отдавать предпочтение тем видам, которые содержат большее разнообразие продуктов. Самыми легкими диетами из названных считаются молочно-растительная и молочно-творожная диеты, более сложной – молочная монодиета.

Банананово-молочная диета

Бананово-молочная диета разрешает соединять в питании бананы и молоко. Бананы являются дополнительным источником полезных веществ, положительно воздействующих на пищеварительную и сосудистую системы.

Бананово-молочная диета на 3 дня состоит из ежедневного употребления 0,75 л молочных продуктов, 350 г бананов, стакана травяного чая и 2 л чистой воды.

Пить воду в таком количестве надо обязательно, так как она помогает вывести из организма вредные вещества и ускорить метаболизм.

В данном виде диетического питания речь идет об употреблении свежего молока. Если же пищеварительная система негативно реагирует на свежее молоко, то можно заменить его кисломолочной продукцией.

Употреблять кефир и ряженку вместо молока можно и в случае, если диета переносится тяжело. Разрешается чередовать свежее молоко и продукты кисломолочной группы.

Похудение с помощью молока помогает за 3 дня избавиться от 2-3 кг веса.

Молочно-творожная диета

Диета на молочных продуктах с творогом может длиться от трех до пяти дней. Пятидневная диета содействует не только сбросу лишнего веса, но и очищению желудочно-кишечного тракта. Диета на молоке и твороге имеет такой вид:

  • завтрак: стакан натурального йогурта или биокефира, любой один некалорийный фрукт;
  • второй завтрак: 100 г каши, 100 г творога, стакан свежего молока;
  • обед: вареной яйцо, кусок творожной запеканки (через день этот обед заменяется порцией овощного салата, заправленного йогуртом), стакан ряженки;
  • ужин: стакан низкопроцентного кефира.

Молочная диета для спортсменов

При соблюдении определенных правил молоко способствует похудению, однако спортсмены ценят молочную диету за то, что она помогает нарастить мышечную массу и насытить организм полезными веществами. Рацион спортсменов должен содержать утроенное количество белка. Белковое меню людей, занимающихся спортом, может выглядеть так:

  • завтрак: 2 банана, 200 г творога с 1 ст.л. сметаны, стакан чая с молоком;
  • второй завтрак: стакан натурального йогурта, третья часть плитки горького шоколада;
  • обед: любой суп или порция каши с маслом, кусок отварного мяса, кусочек зернового хлеба, салат из овощей, стакан чая без сахара или стакан шиповника;
  • ужин: омлет, салат из овощей, кусок зернового хлеба, стакан молока;
  • перекус перед сном: стакан кисломолочного напитка.
Диета на клубнике — самые эффективные варианты

Как и другие, диета на клубнике тоже имеет минусы. Главный – ее аллергенность. Благодаря особенностям состава, она не может быть отнесена к разряду сбалансированных, поэтому применять ее нужно, только убедившись в отсутствии противопоказаний.

Диета на мороженом — самые эффективные варианты похудения

Есть и худеть – мечта многих. Диета на мороженом — это не грезы тучных сластен, а вполне доказанный факт, но отзывы на нее очень разные, от быстрой потери килограммов и прекрасного настроения до охриплости и дикого аппетита.

Диета на перловке — самые эффективные варианты

Диета на перловке подходит для девушек, которые стремятся иметь идеальную фигуру. Такой способ питания имеет несколько вариантов сочетания продуктов и длительности применения. Состав крупы помогает улучшить состояние здоровья.

Диета на супах — лучшие рецепты диетических супов для похудения

Диета на супах является популярной, а все благодаря своей эффективности, сытости и простоте. Существует огромное количество методик похудения, основанных на употреблении разных первых блюд, которые диетические и полезные для здоровья.

Источник: https://womanadvice.ru/molochnaya-dieta-dlya-bystrogo-pohudeniya-samye-effektivnye-varianty

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.