Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Содержание

Сок сельдерея – польза для здоровья, фигуры и сердечных дел

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

В отличие от сырых овощей, сельдерейный нектар свои ценные вещества «доставляет» нам в виде жидкости. Проникая через кровь и лимфу, он усваивается практически сразу после употребления.

В Древней Греции это чудо-растение неспроста называли королем огорода. Он представляет собой целую аптеку полезных природных веществ:

  • сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, ксилоза);
  • аминокислоты (аргинин, лизин, тирозин, сирин);
  • органические кислоты (уксусная, масляная, хлорогеновая);
  • витамины группы В (каротин, тиамин, рибофлавин);
  • аскорбиновая, никотиновая кислоты;
  • микроэлементы (калий, кальций, фосфор);
  • эфирные масла (особенно в семенах).
  • алкалоиды, флавоноиды, глюкозиды.

Благодаря наличию витамина С, концентрация которого особенно высокая в листьях (14-180 мг на 100 г), сельдерей прослыл народным средством от простуды. Он способен укрепить иммунитет, прибавить сил и создать барьер  от респираторных болезней.

Его ценность для здоровья повышается за счет наличия биологически активного натрия, недостаток которого вызывает заболевания дыхательных путей и преждевременное старение.

Как активный участник физиологических процессов, натрий разжижает кровь, а также выводит излишек углекислого газа. Он препятствует отложению неорганического кальция, поступающего в организм вместе с мучными изделиями.

Поэтому, для людей, часто употребляющих концентрированные сахара, свежий фреш из селеры просто необходим.

Наличие легкоусвояемых солей кальция, натрия и калия, позволяет наладить водно-солевые обменные процессы. Недостаток одного из этих элементов вызывает серьезные нарушения здоровья.

От натрия, например, зависит подвижность суставов: чем его меньше, тем хуже состояние суставных тканей, о чем можно судить по характерному скрипу при движении. Органический натрий полезен не только для костей, но и для крови.

Железо и магний, входящие в состав овоща, обеспечивают полноценное питание клеток крови. Не давая ей сгущаться, он предупреждает развитие тромбофлебита, инфаркта, инсульта.

Свежевыжатый сок из сельдерея – первая помощь при кишечных расстройствах. Он стимулирует секреторную деятельность желудка, оказывая мочегонный и легкий слабительный эффект.

Получая колоссальный заряд полезных веществ, организм не тратит много энергии на их усвоение.

В этом растении полезен даже запах, ведь эфирные масла, входящие в его состав, обладают антимикробным, противовоспалительным действием.

Наряду с множеством целебных свойств, сок сельдерея имеет противопоказания. Данное лекарство не рекомендуется пожилым и ослабленным после длительного лечения людям, особенно при обострении мочекаменной болезни. Его опасно пить при заболеваниях язвы, гастритах, а также на поздних сроках беременности, так как он стимулирует сокращения матки.

Чем полезен сок сельдерея для фигуры и лица

Селеру применяют не только в лечебных, но и косметических целях. Маски на ее основе обладают отбеливающим, омолаживающим и смягчающим эффектом. Втирая смесь в кожу головы, прекращается выпадение волос, улучшается их рост, восстанавливается природная структура.

Для похудения растение начали использовать много веков назад, зная о его мочегонном, очистительном действии. В нем идеально сочетается огромный запас питательных веществ и низкая калорийность.

Особой технологии применения в диетах у селеры нет. Ее можно есть, добавляя в разные блюда, пить фреш, практически без ограничений, полагаясь только на свой аппетит. Вот так, без каких-либо строгих правил, свойственных диетам, можно добиться прекрасного оздоровительного результата:

  • нормализовать водно-щелочной баланс;
  • вывести шлаки, продукты распада;
  • вывести радиоактивные элементы из органов;
  • наладить пищеварение.

Ферменты энзимы помогают быстрее расщепить и усвоить пищу. При поступлении их с едой, энергия организма на синтез не затрачивается. Таким образом, экономятся жизненные ресурсы, и замедляется процесс старения.

Принимая несколько чайных ложек лечебного напитка каждый раз за полчаса до трапезы, можно облегчить процесс пищеварения, незаметно избавившись от нескольких лишних килограммов. Если же похудение – основная цель диеты, то одного сельдерея будет недостаточно.

Питание должно быть сбалансированным, с преобладанием сырых овощей и фруктов. Жирную, острую, калорийную сладкую пищу из меню следует постепенно исключить.

Чтобы не навредить здоровью, нужно установить баланс между витаминами и минералами за счет регулярного употребления клетчатки.

Для тех, кто хочет, но не может бросить курить, сельдерей – надежный способ избавиться от вредной привычки. Рецепт лекарства простой: сделайте коктейль на основе мятного сиропа (20 г), добавив в него 30 мл морковного, 10 мл лимонного и 50 мл сельдерейного нектара. Уже через неделю исчезнет не только тяга к табаку, но и все те вредные примеси, поступающие вместе с ним в организм.

Если приготовить смесь из селеры, крапивы и одуванчика, а потом наносить ее на воспаленные участки кожи при дерматите, аллергии, диатезе или крапивнице, кожные заболевания постепенно пройдут. Для лучшего антисептического эффекта, полстакана сока смешивают с уксусом (1:1), добавив щепотку соли. Смесь наносят на салфетку и несколько раз в день прикладывают к проблемным участкам.

Помощник в делах сердечных

Селере неспроста приписывают мистическую силу любовного зелья. Ею разжигали свою страсть такие известные любовники мировой истории как Джакомо Казанова и Маркиза де Помпадур. А Тристан и Изольда, персонажи средневековых преданий, по ошибке выпившие несколько глотков волшебной смеси, в состав которой входило это растение, сразу же влюбились друг в друга.

Для приготовления коктейля любви вам понадобятся такие ингредиенты:

  • сок корня сельдерея (100 г);
  • фреши из свежего яблока и груши (50 г);
  • яблочный уксус для вкуса.

Кроме компонентов, необходимых для нормального функционирования мужского организма, в селере есть андрогены – мужские гормоны. Напиток усиливает сексуальное влечение, повышает потенцию и жизненный тонус. Его рекомендуют в качестве профилактического средства при нарушениях простаты, почек, мочевого пузыря.

Сок сельдерея – как пить с пользой и удовольствием

Вопрос о том, как сделать сок из сельдерея, чтобы получить максимальную пользу без вреда для здоровья, особенно важен для тех, кто включил его в свой постоянный рацион. Так как он очень концентрированный, его рекомендуют разбавлять другими овощными соками: морковным, свекольным, из капусты или редьки.

Независимо от того, какую часть овоща вы возьмете, свои полезные свойства напиток проявит с одинаковой силой. Отличаться будет только концентрация тех или иных веществ, действующих на определенные участки тела. Так, густой нектар корня селеры в большей степени направлен на повышение мужской потенции, а фреш из зеленых листьев – на восстановление привлекательности фигуры.

Для получения фреша лучше всего использовать соковыжималку. Полученный таким образом, он будет максимально эффективен в первые минуты после приготовления. Употребляйте его всей семьей и для лечения, и просто так. Если требуется небольшая порция, растение можно натереть обычной теркой и отжать массу через марлю.

Ненавязчивый вкус селеры позволяет комбинировать ее с другими продуктами. Различные смеси привнесут разнообразие в меню, усилят оздоровительный, омолаживающий эффект. Единственное, чего следует остерегаться – не смешивать фреши с подобными свойствами. Не каждому придется по душе столь насыщенный напиток, да и реакция желудка может быть непредсказуемой.

Как видим, сельдерейный сок – это не только вкусно и полезно. С его помощью можно худеть, молодеть и набираться сил. При этом не обязательно следовать строгим инструкциям, достаточно ежедневно перед едой выпивать несколько глотков природного энергетика.

  • Евгений
  • Распечатать

Источник: https://grounde.ru/sok-seldereya-polza-vred.html

Врачи объяснили, зачем нужно есть сельдерей: полезные свойства

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Сельдерей – овощ, что считается исключительным продуктом с отрицательной калорийностью. Это говорит о том, что на переваривание этого овоща организм затрачивает больше калорий, чем он получает употребляя его.

И это лишь вершина айсберга, так как стебель сельдерея, так же как и корень обладают множеством полезных свойств и минералов, которые борются с варикозным расширением вен, или так называемой «сеточкой», столь нелицеприятной и немилой всем девушкам.

В этой статье ты узнаешь:

Зачем же нужно есть сельдерей? В чем его польза для женщин и для мужчин? И какие существуют противопоказания?

Burda Media

Полезные свойства сельдерея

В сельдерее содержится много калия, фосфора, кальция и магния. Полезные свойства сельдерея заключаются в том, что он полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, укрепляя стенки сосудов. Также его рекомендуют ввести в рацион тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, у кого есть подозрение на гастрит и язву желудка.

Помимо того, что этот овощ низкокалорийный, он еще и помогает организму быстрее усвоить белок, что делает обмен веществ быстрым и качественным. Сельдерей укрепляет нервную систему, иммунитет, препятствует возникновению инфекций, а также он борется со старением, и может замедлить процесс старения кожи.

В 100 граммах очищенного клубня растения содержится:

  • Калий – 320 мг;
  • Фосфор – 80 мг;
  • Кальций – 68 мг;
  • Магний – 9 мг;
  • Марганец – 0,15 мг;
  • Цинк – 0,31 мг;
  • Железо – 0,53 мг.

Сельдерей обладает противоаллергическими, слабительными, антисептическими и тонизирующими свойствами. Растение улучшает аппетит и пищеварение, способствует бесперебойной работе всего организма.

Благодаря содержанию в нем витамина С, сельдерей восстанавливает кровообращение, приводит в норму артериальное давление.

Овощ способствует вазодилатации (релаксации гладкой мускулатуры стенок кровеносных сосудов), главным образом аорты, благодаря чему сельдерей эффективен при гипертонии.

Железо, магний и кальций, которые содержатся в сельдерее, улучшают иммунитет. Сельдерей повышает уровень гемоглобина в крови и обладает способностью снимать отеки.

Читай также:

Почему отекают ноги: домашние средства от отеков

Burda Media

В состав сельдерея входит диетическая клетчатка, поэтому его можно смело использовать для борьбы с лишними килограммами. Его можно есть в больших количествах и не боятся поправится, так как в 100 граммах зелени содержится всего 16 килокалорий. Кстати, существует даже специальная диета, которая состоит из блюд из этого полезного растения (преимущественно супы).

Эффект от сельдерея ошеломительный, так как он не только помогает избавиться от вредных веществ, которые накапливаются в организме, но и от отеков. Кроме того, сельдерей помогает женщинам при болезненных менструациях и климаксе.

Сельдерей помогает при гормональных сбоях, предотвращает боли, слабость и плохое настроение в критические дни. Если после тридцати пяти лет проводить курс лечения по четыре раза в год семенами сельдерея, то климакс можно даже не заметить.

Зачем нужно есть сельдерей мужчинам

О диетической пользе сельдерея для женщин уже было написано выше, а вот в чем же польза этого овоща для мужчин. В сельдерее содержится андростерон, что улучшает потенцию. Так что так, невзначай можете добавить сегодня в салат немного сельдерея, он не помешает. Хотя более эффективным будет результат после употребления фреша из сельдерея.

Употребление сельдерея поможет мужчинам справиться с болезнями мочеполовой системы. Если ваш любимый склонен к набору лишнего веса, тогда сельдерей как никогда будет к стати. Ведь он выведет из организма все токсины и вредные вещества, и ускорит метаболизм.

Мужчины могут использовать сельдерей и в качестве профилактического средства от простатита. Растение, благодаря мочегонному действию, побеждает инфекционные заболевания мочеполовой системы и репродуктивных органов. Кроме этого, растение можно применять для лечения почек и печени.

Сельдерей для похудения

Сельдерей является растением, которое содержит в себе множество витаминов, веществ и микроэлементов. Он также есть одним из лучших средств для похудения. В сельдерее содержится мало калорий, а вот на то, чтобы переварить это растение, организму нужно потратить намного больше энергии. Сельдерей способствует быстрому расщеплению подкожного жира, избавляет организм от токсинов.

Масло сельдерея

Эфирное масло сельдерея получают из любой части растения, однако самое ценное масло добывается из семян, которые дистиллируют паром. Масло обладает сильным приятным ароматом. Оно применяется в качестве хорошего мочегонного средства. Его используют при заболевании почек.

С эфирным маслом сельдерея делают массаж, благодаря которому человек, мучающийся задержкой мочи, избавляется от этого недуга. Массаж также способствует выведению из организма токсинов, поэтому его рекомендуют использовать при лечении артрита, целлюлита, ревматизма и подагры.

Фреш из сельдерея

Самое полезное свойство такого фреша — это мочегонные свойства сока сельдерея. Как известно, лишние килограммы – это не только переизбыток в организме жира, но и воды.

Сельдерейный или сельдерейно-морковный и/или яблочный фреш оказывает деликатное мочегонное действие и выводит вместе с мочой из организма все вредные вещества.

Также он повышает тонус и помогает нормализовать работу эндокринных желез.

  • Этот сок поможет сбалансировать вес, снизить тягу к сладким и жирным продуктам. Кроме этого, он помогает избавиться от лишнего веса, целлюлита и отёчности, так как обладает очищающим и мочегонным эффектом.
  • Свежевыжатый сок поможет успокоить нервную систему и поддержит во время сильной жары температурный баланс тела.
  • Сок сельдерея позволит предотвратить запоры и снизить риск кальцификации в организме. Он улучшит пищеварение и очистит кишечник от вредных накопившихся веществ.
  • Сок поможет и тем, у кого имеется песок в почках, и поспособствует его безболезненному выведению. Но если у вас уже имеются камни, то лучше отказаться от такого лекарства!

Рецепт приготовления фреша из сельдерея: возьмите несколько пучков черешкового растения и пропустите через соковыжималку. Пьется сок небольшими глотками. Также его можно сцедить через марлю и употреблять три раза в день за один час до принятия пищи.

Читай также:

Здоровое питание: правила и рекомендации

Сельдерей не рекомендуют беременным женщинам. В силу того, что особые его вещества могут привести к преждевременным родам. Также возможно образование чрезмерных газов в желудке, что негативно будет влиять на плод.

Сельдерей может навредить тем, кто страдает таким заболеванием, как эпилепсия. В этом случае негативное влияние направлено на головной мозг. Должны стараться не употреблять в пищу сельдерей и те люди, у которых имеются камни в почках, так как овощ может спровоцировать движение камней, что повлечет хирургическое вмешательство.

Сельдерей надо осторожно принимать людям, у которых повышенная кислотность желудка, так как это растение стимулирует выделение желудочного сока.

Также противопоказано употреблять блюда из сельдерея тем, кто страдает тромбофлебитом, варикозом, заболеваниями щитовидной железы, холециститом, панкреатитом, маточными кровотечениями, и пожилым людям при обострении хронических заболеваний.

А в целом, этот замечательный овощ должен быть у каждой уважающей себя хозяйки, что следит за здоровьем своих родных и близких, и ведет активный образ жизни. Ведь здоровье зависит во многом от нас, и насколько ответственно мы будем относиться к себе, уважать свой организм, настолько он и отблагодарит нас прекрасным самочувствием.

, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Март 29 2018, 06:03

Валерия Высоцкая

Источник: http://liza.ua/beauty/health-life/zachem-nuzhno-est-selderey/

Польза и противопоказания сока сельдерея

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Сок сельдерея — весьма полезный напиток. В нем содержится большое количество полезных веществ, необходимых человеку. Кроме того, этот напиток имеет крайне низкую калорийность. Употреблять его можно даже девушкам, придерживающимся строгой диеты.

Полезные свойства

Чем полезен сельдереевый сок для человеческого организма? Зелень сельдерея обладает уникальным составом, благодаря которому полезным становится и сок.

Что же в нем содержится? В этом напитке много витаминов: С, РР, Н, К, А и группы В. Кроме витаминов имеется и большое количество микроэлементов: натрий, магний, цинк, железо, хром, селен, фосфор, калий и медь.

Кроме того, в этом напитке имеется 8 соединений, уничтожающих развитие раковых клеток, — можно пить этот напиток с целью профилактики. Регулярное питье позволит избежать возникновения злокачественной опухоли.

Энергетическая ценность сока сельдерея крайне низка. На 100 г напитка приходится всего 16 ккал. Большую часть этих калорий составляют сложные углеводы, полезные для человеческого организма. Жиров в сельдереевом соке практически нет.

Польза напитка для организма огромна. Как и любой другой натуральный сок, он поддерживает иммунитет, борется с авитаминозом. Кроме того, эта жидкость стимулирует репродуктивную функцию у представителей обоих полов, положительно влияет на потенцию у мужчин.

Отлично подходит для детокса, помогает организму избавляться от шлаков и токсинов. Большое влияние оказывает на работу кровеносной системы: препятствует образованию тромбов, снижает артериальное давление, приводит в норму гемоглобин.

Полезен фреш сельдерея и для нервной системы: он обладает успокаивающим действием.

Сельдерейный напиток имеет еще один приятный эффект: помогает избавляться от лишнего веса. Эта сок хорошо выводит излишки жидкости, ускоряет обмен веществ.

Использовать «эликсир» из сельдерея можно и для приготовления масок для лица. Для жирной кожи сельдерейный сок нужно смешивать с лимонным, а для сухой подойдет смесь с густой сметаной.

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, сельдерейный сок имеет и противопоказания. Кому этот напиток употреблять не рекомендуется?

Воздерживаться от данного питья следует беременным женщинам. Сок сельдерея провоцирует тонус матки, что на ранних сроках может привести к выкидышу, а в последнем триместре — к ранним родам. Во время кормления грудью этот напиток тоже не следует употреблять, поскольку он может вызывать у малыша колики.

При наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта сельдереевый фреш следует употреблять маленькими порциями, постепенно увеличивая дозу. Необходимо внимательно отслеживать реакцию организма на данный продукт. Если наблюдаются негативные реакции, то следует немедленно прекратить его прием.

Не следует употреблять сельдерей во время использования мочегонных препаратов. Это может привести к обезвоживанию организма.

Важно правильно ввести этот продукт в свое меню. Начинать следует с 1-2 ч.л., внимательно отслеживая реакцию организма. Постепенно порцию можно увеличить до 1 стакана в день.

Рецепт «эликсира»

Как правильно приготовить свежевыжатый сок сельдерея? Следует выбирать молодую и свежую зелень. Сухая не только не принесет организму пользы, но и может навредить. Не следует использовать и импортную зелень. Сок можно сделать из стебля или из корня. Стебли следует использовать летом, когда сельдерей растет, а корни — зимой.

Приготовить сок из сельдерея очень легко. Самым простым способом добыть сельдерейную жидкость является пропускание нужных частей растения через соковыжималку.

Как приготовить сок сельдерея без использования электроприборов? Можно сделать его по следующей технологии: нужно протереть стебли сельдерея на мелкой терке, а потом отжать сок с помощью марли.

Воспользовавшись блендером, можно изготовить пюре. В этом случае придется разбавлять получившуюся массу водой. У этого варианта приготовления сока сельдерея есть и преимущества: помимо ценной жидкости сохраняются и растительные волокна, богатые клетчаткой. Именно благодаря клетчатке хорошо прочищается кишечник.

Пить следует сразу после приготовления. Идеальным временем для приема натурального сока считается утро. Не рекомендуется употреблять этот напиток в больших количествах. Оптимальной дозировкой станет 1 стакан в день, выпитый с утра.

Известно много способов, как сделать сок из сельдерея вкуснее. Для придания ему более приятного вкуса многие готовят смузи: добавляют другие овощные соки или мед. Популярны сочетания с яблочным, морковным и апельсиновым фрешами.

Время хранения приготовленного напитка не должно превышать 3 суток. Можно законсервировать его на зиму, но пользы в таком питье намного меньше.

Средство для похудения

Часто сок из сельдерея используют для похудения. Поскольку эта зелень имеет крайне низкую калорийность, ее употребление допустимо даже во время самых строгих диет — и в твердом виде, и в жидком.

Конечно, похудеть только от употребления сельдерейной жидкости нельзя. Специально для похудения рецепт не разработан, поскольку механизм снижения веса заключается в преобладании потраченных калорий над потребленными.

Чтобы сбросить вес, необходимо пересмотреть питание, сократить количество вредной высококалорийной еды, сладостей, сахара, полуфабрикатов, пищи с искусственными добавками и при этом начать выполнять комплекс физических упражнений.

В этом случае богатый витаминами напиток позволит достичь лучших результатов, поможет организму правильно функционировать, разнообразит рацион, избавит от излишков жидкости и токсинов.

Сок сельдерея для похудения можно использовать в качестве добавки к рациону разгрузочных дней. Идеальным вариантом станет включение этого питья в меню кефирной разгрузки. Кефир нужно выбирать с минимальной жирностью.

Напитки можно смешивать или употреблять отдельно. За день допустимо выпить 0,5 стакана сельдерейного напитка и 1,5 л кефира. Следует помнить, что устраивать разгрузочные дни слишком часто нельзя.

Допустимо разгружать организм подобным способом 1 раз в 1-2 недели по 1 дню.

Источник: https://prosoki.ru/ovoshhnye-soki/sok-seldereya.html

Как сделать сок из сельдерея — польза и противопоказания

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Если вы хотите обогатить свой организм витаминами, укрепить иммунитет и просто восполнить запас жизненных сил, попробуйте сок сельдерея – польза этого напитка даже выше, чем у корней или стеблей свежего растения! Известно, что сок усваивается намного быстрее, проникая в клетки нашего организма через кровь и лимфу. Все важные витамины и необходимые микроэлементы вы получаете незамедлительно, а полезные свойства сельдерея проявляются в полном объеме.

Что содержит в себе сок сельдерея – стоит ли его пить?

Для приготовления свежевыжатого сока можно использовать любые части растения, будь то зеленая листва, волокнистые черешки или ароматный корнеплод.

К примеру, целебные свойства корня сельдерея, сконцентрированные в густом соке, в полной мере оценят мужчины, а освежающий сок из зелени поможет представительницам прекрасного пола сохранить упругость кожи и привести в порядок фигуру. Не случайно сок сельдерея так часто рекомендуется при диетическом питании.

В непримечательном с виду растении скрывается множество важных витаминов и микроэлементов: витамины группы В, улучшающие волосы и кожу, провитамин А, незаменимый в борьбе с инфекциями витамин С, калий, фосфор, цинк и т.д.

про пользу и вред сока сельдерея

Сельдерей помогает справиться с различными заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, очищает кровь, поднимает тонус и повышает иммунитет, благотворно влияет на пищеварение и водно-солевой обмен, усиливает работоспособность и умственную деятельность.

Прочитав статью на нашем сайте, вы поймете, чем полезен сок сельдерея для женщин и мужчин, и почему блюда с добавлением этого овощного растения обязательно присутствовали на столах таких известнейших любвеобильных персон, как Джакомо Казанова и Мадам де Помпадур.

Мочегонное действие сока помогает выводить избыточную жидкость, которая часто и является причиной полноты

Ко всему прочему, свежевыжатый сок из сельдерея помогает приобрести превосходную фигуру. Преимущества диеты с соком из сельдерея:

  • нет необходимости подсчитывать калории и тщательно следить за количеством съеденного благодаря отрицательной калорийности сельдерея – энергии организм потратит на переваривание пищи больше, чем получит;
  • мочегонное действие сока помогает выводить избыточную жидкость, которая часто и является причиной полноты;
  • сельдерей эффективно устраняет из организма вредные вещества и радиоактивные элементы;
  • флавоноиды способствуют общему улучшению работы организма;
  • энзимы обеспечивают лучшее усвоение пищи и приводят в порядок процесс пищеварения, при этом организм экономит собственные ресурсы, дольше оставаясь молодым.

Диета, основанная на сельдерее, вдвойне полезна потому, что вместе с избавлением от лишних сантиметров вы обогащаете свой организм всеми необходимыми веществами. А значит, при такой диете ваши ногти не начнут ломаться, и волосы не станут безжизненными. Скорее наоборот, их состояние заметно улучшится.

Пожилым людям и тем, у кого здоровье значительно ослаблено, сок сельдерея желательно употреблять очень осторожно

Однако сок сельдерея противопоказания тоже имеет: при обострении мочекаменной болезни и заболеваний ЖКТ не рекомендуется его пить, пока не закончится лечение, и организм не придет в норму. Пожилым людям и тем, у кого здоровье значительно ослаблено, сок сельдерея желательно употреблять очень осторожно, соблюдая меру.

Приготовление сока сельдерея в домашних условиях

Самый быстрый и эффективный способ, как сделать сок из сельдерея, — воспользоваться соковыжималкой. Но поскольку сока обычно требуется совсем немного, проще натереть растение на терке, выжав сок через обычную марлю.

Сельдерей эффективно устраняет из организма вредные вещества и радиоактивные элементы

Если вам не очень нравится насыщенный вкус сока из сельдерея, смешайте его с соками овощей или фруктов. Только выбирайте компоненты осторожно, чтобы не спровоцировать нежелательную реакцию организма из-за слишком сильного эффекта.

Постарайтесь не добавлять овощи, фрукты и растения с такими же свойствами, как и у сельдерея. Например, для почек будет полезен смешанный сок сельдерея и петрушки, а при нервных расстройствах добавить морковный свежевыжатый сок.

Известный же с давних пор освежающий «напиток любви» готовится так: сок корня сельдерея (100 г) смешивается соком свежей груши (50 г) и свежевыжатым яблочным соком (25 г), можно добавить яблочный уксус для вкуса (одну ст.л). Этот чудодейственный по своим свойствам напиток поднимет жизненный тонус и послужит мощным афродизиаком для обоих полов!

про полезные свойства сельдерея

Как правильно употреблять свежий сок сельдерея?

Первый вопрос, который возникает у тех, кто впервые собирается попробовать сок сельдерея, — как пить столь непривычный напиток правильно? Прежде всего, не забывайте о том, что пить свежие соки во время еды не рекомендуется, так как они могут вызвать брожение в желудке и спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ. Да и порции сока должны быть небольшими, ведь из-за обилия активных веществ несколько стаканов свежевыжатого сока могут только навредить.

Пить свежие соки во время еды не рекомендуется, так как они могут вызвать брожение в желудке и спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ

С целью похудения и просто для улучшения пищеварения рекомендуется выпивать не более трех чайных ложек сельдереевого сока за полчаса до еды.

Даже такой незначительный объем позволит за несколько недель заметно снизить вес и обрести сияющий, свежий вид, при этом вам не придется исключать из рациона любимые блюда и специально соблюдать диету.

Если же вы желаете достичь большего результата, можно на некоторое время перейти на специальную сельдереевую диету, оставив в своем рационе только овощные блюда с добавлением сельдерея и фрукты. Однако не каждый желудок способен вынести такую нагрузку, поэтому без консультации опытного диетолога лучше не ставить над собой эксперименты.

Источник: https://orchardo.ru/221-kak-prigotovit-sok-seldereya-samostoyatelno-ego-polza-i-protivopokazaniya.html

Польза сока сельдерея для организма, как приготовить фрэш

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Этот зеленый листовой овощ – настоящая находка для людей, которые придерживаются принципов здорового питания.

Сок сельдерея богат витаминами А, С, В12, а также железом, магнием, кальцием и натрием, при этом овощ действительно низкокалориен – в нем всего лишь 16 ккал на 100 грамм! Употреблять внутрь такой напиток очень полезно для здоровья, ведь зеленые листья овоща насыщают организм микроэлементами и возвращают ему тонус и прекрасное самочувствие.

Сок сельдерея: польза для организма

Сразу стоит упомянуть о том, что питателен и очень полезен будет лишь свежевыжатый сельдерейный сок – фреш. При этом желательно, чтобы зеленый овощ был выращен в экологически чистой среде и не подвергался вредному воздействию химических веществ.

Если у вас есть загородный участок или дача, то обязательно засадите на нем это полезное растение, чтобы получать дозу витаминов А и С!

Так как в листьях и стеблях сельдерея содержится не слишком много сока, то для одного стакана сельдерейного фреша понадобится увесистая охапка овоща. Зато сколько в нем пользы! В порции свежевыжатого напитка содержится рекордное количество витаминов, что позволит вам моментально оздоровить организм и избежать зимнего авитаминоза.

Также отжимать сок можно и из замороженных стеблей сельдерея, хотя в этом случае они будут несколько более суховатыми, так что понадобится больше продукта. Если хранить полезный овощ правильно, то в нем при быстрой сухой заморозке сохраняются все питательные вещества, а витамины не разрушаются.

Интересно, что именно сок сельдерея показан мужчинам, как природный и натуральный афродизиак. Он повышает потенцию и сексуальную силу, при этом андростерон, содержащийся в зеленом овоще, воздействует возбуждающе и на женщин.

Если мужчина желает сохранить свою половую мощь и предотвратить развитие простатита, достаточно выпивать по полстакана сельдерейного фреша один-два раза в неделю! Также этот сок прекрасно помогает нормализовать обмен веществ, что благоприятно сказывается и на мужской внешности.

Сельдерейный сок для женщин

Этот зеленый напиток наверняка оценит по достоинству любая женщина, которая мечтает скинуть вес и похудеть. И не потому, что сок сельдерея – диетический продукт и не содержит в своем составе холестерина, а потому, что он ускоряет обменные процессы в организме, в результате чего вес приходит в норму.

Также сельдерея сок обладает мягким и щадящим мочегонным эффектом. Благодаря этому можно легко избавиться от отеков и мешков подл глазами – выпевайте немного свежего фреша по вечерам.

Если вас часто мучает цистит и мочекаменная болезнь, то и в этом случае сельдерей придет на помощь: зеленый сок усиливает отделение мочи, в результате чего конкременты активнее покидают мочевой пузырь и почки, выводясь естественным путем.

Регулярное употребление сока сельдерея позволит поддерживать кожу в хорошем состоянии, а также существенно замедлит процессы старения в клетках тела. Сельдерей – враг вредных токсинов, которые со временем лишают нас красоты и свежести.

Сельдерейный фреш очищает организм от шлаков, вызывая тем самым усиленную, здоровую регенерацию клеток.

Если несколько раз в неделю пить сок сельдерея, то у вас улучшится состояние волос и ногтей, они станут выглядеть более здоровыми.

Не стоит забывать и о том, что сельдерей – рекордсмен по количеству витаминов. Витамин С, в избытке содержащийся в листьях овоща, принимает активное участие в формировании и укреплении иммунитета человека, а потому выпивая сельдерейный сок, вы обеспечите себе надежную защиту от простуды, гриппа и вирусов.

Считается, что сок сельдерея способен также заметно облегчить болезненные критические дни и гормональные изменения. Для этого перед началом менструаций сок принимают внутрь каждый день по половине порции натощак.

А если у вас намеревается такое неприятное явление, как менопауза, то заблаговременно начинайте употреблять сельдерейный сок, чтобы избежать любых гормональных перепадов, скачков настроения и прочих побочных эффектов.

Польза сока сельдерея для сосудов и сердца

Как уже отмечалось выше, сельдерейный фреш – чудесный напиток, который обладает натуральным щадящим мочегонным эффектом. По этой причине люди, которые его регулярно принимают, не знают о том, что такое высокое артериальное давление.

Зеленый напиток прекрасно укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными и крепкими, а также снижает давление.

Однако стоит быть осторожными, если у вас пониженное артериальное давление или имеется выраженное варикозное расширение вен. В этом случае лучше не злоупотреблять соком сельдерея, а перед его приемом проконсультироваться со своим терапевтом.

Также зеленый сок выступает неплохой и натуральной профилактикой атеросклероза. Не хуже зарекомендовал себя напиток на основе сельдерея и в качестве целительного средства для сердца.

Сельдерейный сок для пищеварительной системы

Если у вас часто обостряется гастрит, то и в этом случае полезный овощ и фреш на его основе придет на помощь. Так как сок сельдерея – продукт диетический, он не перегружает пищеварительную систему, а входящие в его состав микроэлементы и вещества помогают улучшать пищеварение и избавляют от желудочной боли.

В том случае, если вас мучает повышенное газообразование в кишечнике или метеоризм, можно избавиться от этого, выпивая натощак немного сока сельдерея. Этот продукт отлично справляется с брожением в кишечнике, которое вызывают гнилостные бактерии. Сельдереевый сок – натуральный антисептик, который очищает кишечник от скопления газов и разлагающейся пищи.

Также этот напиток позволит наладить регулярный стул и поможет очищаться от шлаков.

Если необходимо использовать сок сельдерея для здоровья желудка и желудочно-кишечного тракта, то его принимают регулярно натощак по утрам и вечером, незадолго до сна.

Дозы целебного напитка не слишком высоки – даже 1\4 стакана хватит для того, чтобы оздоровить кишечник. Главное – пить сок именно натощак!

Приготовление сока сельдерея

Для приготовления сока сельдерея берем черешки и листья растения. Промываем их в двух-трех водах, просушиваем и пропускаем через мясорубку. Массу, которая у нас получилась укладываем в сложенную в три слоя марлю и хорошо отжимаем.

Если вам надо приготовить сок из корней сельдерея: корни предварительно надо очистить от кожицы, натереть на мелкую терку и отжать.

Сочетаем сельдерейный сок с другими соками

Напиток, приготовленный из сока сельдерея и других соков помогает в лечении ряда заболеваний.

Например, смешайте сок сельдерея с соком:

  • петрушки и аспарагуса — помогает при недугах почек;
  • папайи – помогает при астме;
  • грейпфрута с небольшой щепоткой винного камня – помощь при простудах или насморке;
  • петрушки — помогает при лихорадке, высокой температуре, поносе и артрите;
  • ботвы свеклы, петрушки и кормовой капусты  — помогает при плохом состоянии зубов.

Что надо знать о сельдерее перед приготовлением

Тем, кто решил включить в свой рацион сок из сельдерея, надо помнить несколько нюансов, которые помогут получить выжимку из растения максимально полезной и вкусной.

  • Если у сельдерея появилась семенная стрелка, он будет невкусным и даже горьким.
  • При готовке вершков сельдерея, промывайте их в чуть теплой воде.
  • Лучшим сельдереем для приготовления в пищу считают сельдерей средней длины, средней твердости  и толщины.
  • Толстокожесть черешков у сельдерея определяется путем надавливания или прокручивания их, а волокнистость – переламыванием.
  • Сельдерей листовой завял? Опустите его на 30 минут в воду комнатной температуры.

Сок сельдерея – это целый кладезь полезных микроэлементов, которые принимают активное участие во всех процессах в нашем теле. По этой причине сельдерей полезен и для нервной системы, и для укрепления детского иммунитета.

Источник: https://ymadam.ru/kak-effektivno-poxudet-polza-soka-seldereya.html

В чем польза сока сельдерея?

Почему тебе просто необходим фреш из сельдерея

Еще древние египтяне ценили эту зелень за ее качества. Римляне же использовали это растение в чисто декоративных целях.

Из сельдерея, как и из лавровых веток, плели венки по поводу торжественных случаев для спортсменов и прославившихся своими деяниями людей. А вот Европе польза сока сельдерея открылась только в XVI–XVII в.

Сегодня растение встречается в трех видах – корневом, черешковом и лиственном. Каждая часть по-своему вкусна и полезна, к тому же обладает приятным ароматом благодаря содержанию эфирного масла.

Польза сока сельдерея для красоты и здоровья

Сельдерей уже давно признан одним из эффективных лекарственных растений. Ему приписывают такие заслуги, как:

  • улучшение аппетита
  • понижение кислотности в желудке
  • избавление от тошноты

Корень растения ценится диабетиками, ведь в нем есть спирт манит, обладающий сладковатым вкусом и способный полностью заменить обычный сахар в ежедневном рационе.

При всей своей полезности ни листья, ни корень сельдерея не содержат витаминов. Но, тем не менее, растение богато важными для здоровья кислотами и веществами: пантотеновой кислотой, никотиновой кислотой, флавоноидами. Последние укрепляют сосуды, особенно они полезны для капилляров. Необходимы флавоноиды и при разных воспалительных процессах или для желчегонного действия.

Сок сельдерея понравится всем системам организма

Тем, кто стремится похудеть, можно посоветовать принимать сок растения в сочетании с занятиями спортом. Рекомендуется пить 2–3 ч. л. свежего сельдерейного сока перед едой за 30 минут. При этом не нужно соблюдать строгих и жестких диет. Просто регулярно употребляйте напиток, обладающий приятным и ароматным вкусом, и никаких жестких ограничений в еде не потребуется.

Еще одно полезное свойство сельдерея – утоление боли. Чтобы снять болевые ощущения, рекомендуется делать компрессы.

Для этого следует приготовить такую смесь: ½ стакана сока сельдерея разбавить уксусом в таком же количестве и добавить в эту смесь соль, не больше половины чайной ложечки.

В этой смеси вымачивают салфетку и делают компресс на больном (воспаленном) месте, а также на гнойных ранах, язвах. Компресс следует заменить, как только болевые ощущения начнут утихать.

Сок сельдерея – природный энергетик

С давних времен известно, что польза сока сельдерея и в его способности придавать сил и энергии. Природным энергетиком служит как напиток, полученный из листьев растения, так и из его корней. Его советуют принимать на протяжении нескольких дней людям, которые чувствуют слабость, физическую усталость, снижение тонуса и потерю аппетита. Полезным он будет и для людей с гиперутомляемостью.

Польза сока сельдерея заключается также в его способности выводить токсины. Поэтому его рекомендуют тем, кто работает на вредных производствах и страдает от хронических заболеваний.

В жаркое время года и при работе в условиях высокой температуры воздуха также полезно будет употреблять напиток из сельдерея. Дело в том, что повышенная потливость ведет к потере минералов и быстрой утомляемости. В профилактических целях нужно пить до 2 ч. л. сельдерейного сока за 30 минут перед едой трижды в день.

Сельдерей популярен среди мужчин как природный афродизиак. Он способствует повышению жизненных сил, полового влечения. К тому же, напиток, полученный из сельдерея, – это отличное профилактическое средство против простатита.

Мужчинам стоит обратить на сельдерей особое внимание

Помните легенду о Тристане и Изольде, которые употребляли «напиток любви»? Польза сока сельдерея была известна уже в те времена. Женщины тогда пили его, чтобы быть красивыми, и всегда выглядеть свежо и молодо. Мужчины же употребляли этот чудо-напиток как афродизиак.

А готовится он довольно просто: на 100 г сока из сельдерея добавляют 50 г грушевого сока и 25 г яблочного. К этой смеси добавляют столовую ложку яблочного уксуса, и эликсир любви готов.
Сочетать напиток из сельдерея можно с разными соками из овощей и фруктов.

Наиболее распространенные варианты:

  • морковный, свекольный и сельдереевый соки в пропорциях 8:3:5
  • морковный, капустный, сельдереевый соки в пропорциях 1:4:5
  • морковный, сельдереевый и редисочный соки в пропорциях 8:5:3
  • томатный, сельдереевый соки с простоквашей в пропорциях 1:1:4
  • яблочный и сельдереевый соки с простоквашей в пропорциях 1:1:4

Нормализовать пищеварение, укрепить иммунитет и снизить аппетит поможет сельдереевый сок с ложкой меда.

Источник: https://fresh-mania.com/v-chem-polza-soka-seldereya/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.