Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

Содержание

Стакан воды с лимоном по утрам: когда полезная привычка становится губительной

Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

Вода с лимоном чудесно утоляет жажду, насыщает организм необходимыми витаминами, минералами и микроэлементами. Также она помогает восстановить кислотно-щелочной баланс в организме, что помогает предотвратить болезни и избавиться от лишнего веса.

При пробуждении ткани нашего тела обезвожены и нуждаются в воде (почему мы и упомянули о чудесном утолении жажды) — для вытеснения токсинов и омоложения всех клеток. Такой утренний коктейль помогает избавиться от внутренних токсинов и нормализует работу почек и функции пищеварительного тракта, заставляя их работать максимально эффективно.

На этом достоинства этого напитка не заканчиваются. Вода с лимоном способствует пищеварению: лимонный сок стимулирует секрецию желудочного сока. Очищает печень: лимонный сок стимулирует высвобождение токсинов из печени. А еще, помогает бороться с инфекциями дыхательных путей (это связано с противовоспалительными свойствами лимона).

Вода с лимоном регулирует естественную перистальтику кишечника и укрепляет иммунную систему (лимон является мощным антиоксидантом, он защищает организм от свободных радикалов).

Способствует надлежащему функционированию нервной системы – это все еще о воде с лимоном. Депрессия и повышенная тревожность часто являются результатом недостатка калия в крови. Лимон же богат калием, который необходим нервной системе для подачи сигналов в сердце.

Также, такой коктейль способствует снижению кровяного давления. Один лимон в день поможет снизить высокое кровяное давление на 10%.

Спортсменам на заметку: уменьшает боль в суставах и мышцах. 

Создает эффект подщелачивания в организме (пейте такой напиток непосредственно перед едой, это поможет поддерживать высокий уровень рН. Если ваш pH в норме, то вашему организму проще бороться с болезнями).

Будет приятным бонусом улучшение кожи (витамин С, содержащийся в лимоне, улучшает состояние кожи, омолаживая организм).

Вода с лимоном – помощник в борьбе с лишним весом. Лимоны содержат пектиновые волокна, которые подавляют чувство голода.

Весомый аргумент – вода с лимоном предотвращает рак. Это связано с тем, что лимоны являются мощным щелочным продуктом. Многочисленные исследования показали, что рак не может «процветать» в щелочной среде. (Употребление воды с лимоном – не гарант, но мера предостережения, которую вы в силах принимать).

Кому вода с лимоном противопоказана

Все вышеупомянутые свойства говорят о воде с лимоном, как о каком-то эликсире молодости, красоты и здоровья. Но все-таки, поговорим об обратной стороне медали: этот способ может оказаться довольно агрессивным, если вы страдаете каким-нибудь из нижеприведенных заболеваний:

  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва или гастрит). К болям в животе может привести прием такой жидкости натощак для людей с повышенной кислотностью.
  • Людям, страдающим заболеваниями почек. Суть в том, что витамин В, входящий в состав лимонной кислоты, оказывает сильный мочегонный эффект.
  • При наличии чувствительной эмали. Лимонная кислота может вызывать ощущение дискомфорта во рту, потому что регулярное ее использование делает зубную эмаль тоньше. Стоматологи рекомендуют во время проведения курса лечения лимонной водой применять специальные укрепляющие зубные пасты.
  • При стоматите. Если во рту есть ранки, полученные в результате травмы или вирусного заболевания, пить лимонную воду запрещено. Она вызовет сильное раздражение слизистой.
  • При аллергии на цитрусовые фрукты. Часто у людей после приема большого количества кислых фруктов может появиться сыпь на теле. Если у вас есть подобная проблема, например, с апельсинами, то и лимоны часто употреблять нельзя. И то, что лимон разбавлен водой – сути не меняет.

Чтобы избежать негативных последствий, сходите на прием к гастроэнтерологу перед курсом длительного приема.

Абсолютно согласна со всем вышесказанным. Уточню один момент: лимонный сок не содержит пектиновых волокон, так как волокна остаются в мякоти и шкурке.

Не советую выпивать более двух стаканов, а также добавлять мед. Мед натощак поднимает уровень глюкозы выше нормы, а это в свою очередь спровоцирует тягу к сладкому на протяжении всего дня.

Воду с лимоном и медом лучше употреблять между завтраком и обедом.

Вносим разнообразие в утренний ритуал

«Вода с лимоном» не обязательно всегда должна быть одинаковой. В постоянном классическом исполнении, вода с лимоном может наскучить, тогда вы просто забросите это дело. Предлогаем вам несколько вариантов того, как можно разнообразить этот утренний коктейль.

Когда мы говорим о классическом варианте, мы имеем виду 1-2 кружочка лимона, залитого кипятком (пусть 15 минут постоит и отдаст свои полезные свойства, а потом пейте медленными глотками (если требуется – разбавьте прохладной водой). Этот облегченный напиток больше рассчитан на людей, которые страдают от проблем желудочно-кишечного тракта, а также он обладает легким тонизирующим эффектом).

Если никаких проблем с ЖКТ у вас нет, и вы хотите ошарашить и пробудить организм с утра, в воду можно добавить лимонный фреш и щепотку кайенского перца. Так вы точно запустите метаболизм.

Для сладкоежек, в воду с лимоном можно добавить мед (1 ч.л. будет достаточно, чтобы избежать излишней приторности). Такая вариация окажет двойной очищающий эффект на организм и усилит сопротивляемость иммунитета вирусам.

Можно добавить свежести – в сок с лимоном бросьте 5 листиков мяты (которые предварительно помните, чтобы они быстрее отдали свои полезные микроэлементы). Такая лимонная вода — идеальный вариант для успокоения нервов. Часто ее пить нельзя — вызывает сонливость.

Чтобы сделать лимонную воду еще полезнее, в нее можно добавить листочки зеленого чая.  

Несколько листочков залейте 200 мл кипятка, дайте завариться 10 минут, затем уберите чайные листочки, и когда жидкость станет теплой, добавьте сок половины лимона. Напиток будет быстро выводить токсины, а цвет кожи улучшится за неделю приема такого чая натощак.

Как пить воду с лимоном правильно

Коротко и по делу пройдемся по принципам очищения с помощью воды с лимона.

Пить стакан этой чудо-воды нужно утром, за 20-30 минут до еды. Только так в организме запустятся обменные процессы, и ингредиенты жидкости начнут работать по назначению.

Выпивайте только один стакан жидкости. Не переусердствуйте. Важен не избыток, а регулярность.

Употребляйте только что приготовленный напиток, чтобы сок был свежевыжатым. Готовить воду накануне вечером нельзя! В ней до утра не останется ни одного полезного микроэлемента.

Температура воды должна быть 30-36 градусов или комнатная — 22-25 градусов, но не ниже. Холодная жидкость натощак может навредить желудку и даже вызвать спазмы.

После приема такой жидкости обязательно покушайте. Из-за воды с лимоном желудок будет вырабатывать желудочный сок более интенсивно, поэтому еда должна быть полноценной, а не просто чашечка кофе или чая. Варианты полезных завтраков для вас: фитнес-конфеты (полные сложных углеводов – то, что нужно для завтрака), полезное печенье без сахара, каша, творог, блюда из яиц.

Пить воду лучше через трубочку: во-первых, она так быстрее усваивается, а во-вторых, так соприкосновение с зубами минимальное.
 

Источник: https://hochu.ua/cat-health/longread/article-73935-stakan-vodyi-s-limonom-po-utram-kogda-poleznaya-privyichka-stanovitsya-gubitelnoy/

Медовая вода натощак по утрам — её польза и вред

Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

«Чистая вода для хвори беда» — так гласит народная мудрость. И жажду утолит, и красоту обеспечит, и здоровье вернет. А если добавить в стакан ложечку меда – получится легендарный напиток.

Сегодня на самых разных форумах и сайтах обсуждается применение медовой вода натощак – плюсы и минусы ее знают и диетологи, и апитерапевты, и обычные люди. Но самое приятное – этот целебный коктейль просто очень вкусный.

А если еще лимончику добавить, корицы подсыпать или имбиря натереть…

Полезные свойства живой воды

О полезных свойствах натурального меда знают все – не просто так сладкий нектар с полей Алтая, Кубани и Башкирии ценится на вес золота во всем мире. Акациевый, донниковый, гречишный, дягилевый и луговой – у каждого сладкоежки свой фаворит, и любой из этих сортов – универсальный лекарь.

Но вот беда – очень уж сладкое это лакомство, много не съешь. Да и врачи запрещают в день больше 1-2 столовых ложек. Но как же быть, ведь и сладенького хочется, и чтобы вся польза меда впрок пошла. Выход прост – медовая вода по утрам, отзывы о которой – только положительные.

Все самые эффективные лекарства – жидкие, вспомните только классические противопростудные порошочки и бесчисленные отвары трав. Так же и со сладкой водой – все медовые витамины, минералы и аминокислоты в жидком виде стремительно всасываются в кровь, в желудок, в кишечник и попадают в клетки. Поэтому полезные свойства медового коктейля заметны практически сразу:

  • Улучшает пищеварение. Стакан сладкой воды с утра разбудит кишечник, очистит его от остатков пищи и отрегулирует ваш стул. А кишечник, работающий как часы, — залог отличного самочувствия, прекрасной фигуры и свежей кожи.
  • Помогает похудеть. Медовая вода, польза и вред которой активно обсуждаются на женских форумах, – это ни в коем случае не диета, это своеобразный детокс. Вкусная водичка выводит залежи токсинов, каловые массы и препятствует отложению жиров. В итоге организм избавляется от всякой гадости, а вы – от лишних килограммов.
  • Успокаивает нервы и улучшает настроение. Один стаканчик медового «фреша» по утрам работает как отличное природное успокоительное. Он восстанавливает силы, улучшает работу нервной системы и помогает хорошо высыпаться.
  • Облегчает простуду, помогает быстрее выздороветь, а если вы только-только начали заболевать – выгонит заразу и не даст вам слечь с температурой. Антибактериальные свойства меда делают ароматную воду отличным домашним лекарством – при бронхите, ангине и даже гриппе.
  • Снимает нагрузку на печень и улучшает ее работу. А антипаразитарные свойства меда обеспечат 100-процентную защиту вашей печени: и от городских шлаков-токсинов, и от вредных примесей в еде, и от наглых паразитов в вашем организме.

Как пить медовую воду: 5 простых правил

Приготовить медовую водичку проще простого. Налил стакан воды, размешал в ней мед, добавил еще чего по вкусу – корицы там, или лимончик – и потягивай с удовольствием. Но не так все просто. Мед нужен особый, вода тоже не из чайника, да и пить – в строго определенное время.

Поэтому диетологи и гастроэнтерологи вывели 5 специальных правил, как нужно пить медовую воду.

  1. Мед – только натуральный. Забудьте о десерте из супермаркетов – покупать мед лучше у знакомых пасечников. В крайнем случае – на ярмарках, у тех продавцов, которым вы доверяете.
  2. Вода – обычная, из фильтра или магазинных бутылок. Делать медовый коктейль из кипяченой воды – сущее варварство. Она просто невкусная — ну серьезно, сравните вкус чистой магазинной воды и кипяченой.
  3. Температура воды – комнатная. В кипятке медок потеряет все целебные свойства, а холодную воду не всегда захочется пить. А вот комнатной температуры или чуть теплая – идеальный вариант: и приятно, и для фигуры полезно. Организм затрачивает для переработки такой воды еще больше энергии.
  4. Идеальная порция меда – чайная ложечка. С горкой или чуть полная – но именно чайная. Две ложки сделают коктейль слишком приторным, а если вы худеете, такая порция глюкозы организма не порадует. Даже если это целебный луговой мед.
  5. Пейте напиток утром сразу, как проснетесь – еще до зарядки и приготовления завтрака. Если у вас пониженная кислотность желудка, завтрак положен только через час. Если нормальная или чуть повышенная, то уже через 20-30 минут можно подавать еду на стол.

Противопоказания

Если обычную воду можно пить практически сколько угодно и как угодно (если позволяет здоровье почек), то к медовой требования гораздо жестче. Если вас заинтересовала медовая вода натощак, противопоказания и ограничения к ней нужно изучить очень хорошо – ведь они могут касаться вас и вашей семьи.

  • Забудьте о медовой воде, если у вас аллергия. Как бы ни пытались современные «врачи» заверить, что качественный мед практически гипоаллергенен, это не так. По этой же причине откажитесь от вкусного напитка при беременности и лактации – рисковать здоровьем малыша ради лишней порции витаминов не стоит.
  • Если у вас сердечная или почечная недостаточность, обострения язвы или гастрита, медовое лечение впрок тоже не пойдет. При сахарном диабете о сладкой водичке по утрам тоже забудьте – внушительную порцию глюкозы в меде никто не отменял.
  • Старайтесь не пить медовую воду на ночь. Различные источники уверяют, что отеки на лице и ногах-руках не появятся – всю воду «вытянет» на себя мед. Как это происходит, непонятно – отеки можно предотвратить, только если почки всю ночь будут работать, а вы – бегать в туалет. Поэтому пейте воду по старинке – с утра, в этом случае отеков точно не будет.

Избавляемся от паразитов

Мед – один из первых природных антибиотиков, антимикотиков и антипаразитарных средств. Уникальная способность меда уничтожать зловредных микроорганизмов и паразитов до сих пор не дает покоя ученым, вот только как он это делает – до конца непонятно.

Некоторые источник пишут об антипаразитарных свойствах меда совершенно удивительные вещи – якобы сложный углевод сахароза является идеальной пищей для паразитов, а глюкоза в противовес ей этих паразитов убивает. На самом деле и сахароза, и глюкоза – углеводы простые, многие паразиты их очень любят (особенно грибки), но в составе меда все эти соединения действуют на них губительно.

Важно понимать: медовая вода от паразитов полностью не избавит – даже если пить ее каждое утро по расписанию. Если вам или вашим детям поставили неприятный диагноз, придется лечиться аптечными препаратами. Но не допустить их появления или уничтожить паразитов на самой ранней стадии целебная медовая водичка вполне может.

Медовая вода для красоты волос и лица

В косметологии чистый мед – настоящая находка. Маски, массажи и обертывания с медом дают фантастический результат – подтягивают, выводят токсины, делают кожу нежной и бархатистой. Но вот беда – из-за аллергии многие девушки не могут себе позволить эти чудодейственные спа-процедуры.

Медовая водичка – совсем другое дело. Из-за небольшой концентрации продукта-основы она не провоцирует аллергическую реакцию на коже. А еще ее можно использовать для ухода за волосами – отличная альтернатива яичным желткам, ромашке и корню аира болотного.

Медовая вода для лица

Такой рецепт часто называют медовым тоником. Сладкая вода успокаивает и питает кожу, снимает покраснения и шелушения, делает личико нежным и соблазнительным на ощупь.

Во время приготовления главное – не переборщить с медом, иначе кожа будет липкой и сладкой, а вам придется заново умываться. На стакан 250 мл нужная одна чайная ложка жидкого меда без горки. Хорошо размешиваем и ополаскиваем личико утром и вечером после очищения кожи.

Медовая вода для волос

Для красивых волос нужна более мощная концентрация меда – 2 чайные ложечки на стакан теплой воды.

Наносим сладкий бальзам по длине каждой прядки, хорошенько массируем голову и прячем волосы под полиэтиленовую шапочку. Через час можно смывать медовую масочку и мыть голову обычным шампунем.

Такое медовое спа идеально в холодное время года: витаминный напиток возвращает волосам силу и блеск, укрепляет волоски и бережет от секущихся кончиков, а еще – заметно облегчает укладку.

Как похудеть с помощью медовой воды?

Очень популярна медовая вода натощак для похудения: отзывы на женских форумах наперебой хвалят этот напиток. И при этом все как один заверяют: основательно похудеть на ней невозможно. Скажете, парадокс? А вот и нет.

«Медовая вода – это диета для ленивых. Я пила ее месяц, причем спортом особо не занималась да и от любимых продуктов не отказывалась, разве что по вечерам старалась не есть. Ушло 3 кг – и уже 3 месяца вес держится на одной отметке, не набирается».

«Я особо полной не была, но несколько лишних килограммов очень напрягали. Начала пить медовую водичку по утрам, параллельно бегала и отказалась от сладкого. Итог – 7 кг за месяц. Думаю, большую роль сыграли мои марафоны, но кишечник после медовой воды работает идеально. Да и чувствовала себя просто отлично!»

А еще форумчанки обещают – даже если похудеть не удастся, удивительный эффект от медовой воды вы непременно почувствуете!

«Я решила попробовать медовую воду после родов. Вес прибавился не сильно, больше пострадали нервы – я не высыпалась, раздражалась на всех, постоянно ругалась с мужем. Уже через неделю я стала намного спокойнее, начала лучше спать, вернулось мое привычное веселое настроение».

Готовим медовую воду

Чем хороша медовая вода, так это тем, что классический рецепт всегда можно разбавить другими компонентами – и будет еще вкуснее и полезнее. Кстати, такой же удивительной особенностью обладает и вода с лимоном для похудения – о ней вы тоже можете прочитать у нас на сайте.

Самый простой и популярный рецепт – медовая вода с лимоном: просто добавляете в стакан с напитком столовую ложку лимонного сока. Лимон убивает вредные бактерии, уменьшает аппетит, усиливает обмен веществ, а еще это – внушительная порция витамина С.

Похожим эффектом обладает и яблочный уксус (чайная ложечка на стакан). Витамином С он вас не порадует, зато витаминов и минералов в нем хватает. Но перед уксусными экспериментами не помешает навестить гастроэнтеролога – при малейших проблемах с желудком яблочный уксус запрещен.

А самый аппетитный вариант – медовая вода с корицей. Сладкая пряность сделает ваш утренний напиток еще более насыщенным и вкусным, а ее антибактериальные и жиросжигательные свойства не уступают лимону.

Источник: http://safeyourhealth.ru/medovaya-voda-natoshhak-po-utram-eyo-polza-i-vred/

8 мифов о свежевыжатых соках

Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

Мы, женщины, всегда хотим выглядеть сногсшибательно, иметь стройную фигуру, олицетворять собой красоту, заряжать энергией окружающих и ловить на себе восторженные взгляды лучших мужчин. Весной это желание приобретает вселенский масштаб.

Считается, что свежевыжатые соки – это кратчайший путь к здоровью, идеальной коже лица и тонкой талии. Так ли это на самом деле? Или нас снова вводят в заблуждение?

Миф № 1. Ананасовый сок – суперсжигатель жира

Удачная ложь маркетологов. Несколько лет назад по стране прошел бум нового метода похудения на таблетках из экстракта ананаса. Кроме этих таблеток, женщины активно поедали ананасы (в том числе и сладкие консервированные!) и пили сок из них. В состав пилюль для похудения входил бромелайн (растительный фермент), который добывали из ананасов.

Миф 1

Продавцы обещали беспроблемное быстрое сжигание жира. При этом умолчали о том, что бромелайн добывают промышленным путем не из мякоти ананасов, а из его несъедобной сердцевины и из самого ствола ананасового дерева.

И самое главное – бромелайн способен расщеплять только белки (что улучшает пищеварение), но не жир. Принимать бромелайн для похудения бесполезно.

Пить ананасовый сок с целью сжигания жира тем более не оправдано.

Тем не менее, свежевыжатый ананасовый сок улучшает память, снимает отеки, очищает сосуды. Пейте его на здоровье!

Миф № 2. Стакан сока лучше, чем килограмм овощей или фруктов

Утверждение верно только с одной стороны: для быстрой «подзарядки» витаминами и минералами, действительно, намного проще выпить сок, чем съесть килограмм моркови. Свежевыжатые соки доставляют в наш организм ценные питательные вещества в таком виде, в котором они усваиваются лучше всего.

Миф 2

Однако овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, которая очищает организм и налаживает его работу. На их переваривание организм тратит много энергии, усилий и времени. А вот соки усваиваются очень быстро, и пищеварительная система практически не прилагает к этому никаких усилий.

Ценные пищевые волокна после приготовления сока остаются в соковыжималке. Параллельно с соками нужно есть достаточное количество овощей и фруктов. По причине быстрой усваяемости свежие соки не рекомендуется смешивать с более тяжелой едой, чтобы не было затруднений в пищеварении.

Миф № 3. Сок из пакета заменяет фреш

Свежевыжатые соки – это источник энзимов и чистой органической воды, которая содержится только в свежей растительной пище и дарит организму неоценимую пользу.

Миф 3

Консервированные соки (как домашние, так и магазинные), подвергаются термической обработке и добавлению консервантов, благодаря чему бесценные энзимы и многие питательные вещества беспощадно уничтожаются, а органическая вода становится неорганической, то есть неживой и сродни водопроводной.

Миф № 4. Свежевыжатые соки способствуют похудению

Нет, это не совсем так, если только речь не идет о голодной диете. Кроме пользы, которую вы можете извлечь из свежего сока, нужно помнить, что во фруктовых соках много фруктового сахара.

Неконтролируемое их употребление может привести вас к незаметному набору лишнего веса. Относиться к фруктовым сокам нужно так же, как к десерту: учитывайте его калорийность, время приема и количество содержащихся в нем углеводов.

Если вы хотите похудеть, не слишком увлекайтесь фруктовыми соками, особенно виноградным (в 100 мл содержится 29 граммов сахара).

Миф 4

Овощными соками лучше не заменять порцию овощей на своей тарелке. Однако стаканчик сока между приемами пищи не будет лишним.

Миф № 5. Нектар и сок – это одно и то же

Совсем нет. Нектар готовят на основе сока с добавлением воды или сахарного сиропа. Обычно нектар делают из персиков, бананов, манго и других не очень сочных фруктов.

Миф 5

Миф № 6. Сок утоляет жажду

Очень распространенное мнение. К сожалению, это не так. Для нашего организма питьем является только чистая вода. Соки желудок воспринимает как еду: в нем содержатся питательные вещества, витамины, сахар и калории. Правило простое: воду пьем, а соки едим.

Миф 6

Миф № 7. Фреш можно долго хранить в холодильнике

В свежих соках витаминов ровно столько, сколько содержится в овощах и фруктах.

Однако многие витамины разрушаются под воздействием воздуха, солнечного света или в результате длительного хранения (витамины А, С, Е, В2, В4, В12).

Свежевыжатые соки нужно выпивать сразу после приготовления и не запасать впрок – это бесполезно. К тому же соки, долго хранящиеся в холодильнике, способны изменять свой цвет и терять вкусовые качества.

Миф 7

Максимальное время хранения свежего сока – 1-2 часа.

Миф № 8. Лучшее начало дня – стакан свежевыжатого сока

Пить натощак свежие соки не рекомендуют врачи диетологи и гастроэнтерологи. Агрессивное воздействие кислоты некоторых фруктов (особенно цитрусовых) может со временем доставить вам немало проблем с желудком.

Тем более опасно начинать свой день со свежих соков людям, страдающим гастритом, язвой, панкреатитом и другими заболеваниями ЖКТ.

Лишь некоторые виды соков врачи разрешают пить натощак, в основном овощные: морковный сок, сок белокочанной капусты или картофельный сок.

Миф 8

Как правильно приготовить и употребить фреш, чтобы извлечь максимальную пользу?

Я дам вам полезные рекомендации, чтобы вы могли насладиться вкусом свежего сока, насытить организм витаминами и избежать таких неприятностей, как пищевое отравление.

Самый полезный сок вы получите из сезонных овощей и фруктов. Поэтому зима – хороший повод попробовать овощные соки, а вот летом и осенью – наслаждаться и овощными, и фруктовыми, и ягодными фрешами – это самая лучшая пора для свежевыжатых соков.

Весной обратите внимание на овощи и фрукты с плотной или толстой кожурой: под кожурой сохраняются витамины.

В это время года максимальная концентрация полезных для организма веществ есть в моркови, грейпфруте, киви и белокочанной капусте.

Овощи и фрукты для приготовления сока должны быть свежими, без пятен, червоточин и островков гнили или плесени. Плесень опасна тем, что способна проникать вглубь продукта. Даже если вы уберете с поверхности яблока видимую ее часть, это не поможет вам избавиться от плесени во всем яблоке.

Овощи и фруты для соков

 Перед приготовлением сока тщательно вымойте овощи и фрукты щеткой под проточной водой. Листья зелени переберите и удалите пожухлые или вялые веточки. Такие овощи, как цветная капуста, брокколи, сельдерей разберите на соцветия, отделите стебли и промойте каждый отдельно.

 Свежевыжатые соки нужно выпивать или за 30-40 минут до еды, или через 1 час после приема пищи. Прекрасное начало дня – это тарелка полезной каши, лучше овсяной, которая мягко обволакивает желудок, и через час после завтрака – стакан фруктового сока. Таким образом вы не причините вреда своему желудку!

В морковный сок нужно добавить несколько капель масла или сливок: витамин А усваивается только при наличии растительных или животных жиров.

Кислые соки цитрусовых или ягод лучше всего пить через трубочку, чтобы избежать вредного воздействия кислоты на зубную эмаль.

Полезные рецепты на основе натуральных соков

При избыточном весе рекомендуется употреблять такой микс: 4 части яблочного сока, 2 части сока дыни, 2 части томатного сока и 1 часть лимонного – по 1 стакану 2 раза в день.

Для лучшего роста волос пейте смесь из сока сладкого перца и моркови, приготовленную в пропорции 1:1.

Морковь и перец

Облепиховый сок втирайте в корни волос – он не только улучшает рост, но и придает роскошный салонный блеск.

Лимонный сок в виде маски хорошо освежает кожу лица: 1 столовую ложку меда смешайте с 1 столовой ложкой овсяного толокна и добавьте 1 столовую ложку лимонного сока. Нанесите маску на 20 минут, а затем смойте прохладной водой. Делать такие маски нужно регулярно 1–2 раза в неделю.

Не забывайте, что все полезное хорошо в меру! Будьте здоровы и ослепляйте своей красотой! С уважением к вам, Натали Лисси

Источник: https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/8_mifov_o_svezhevyzhatyh_sokah/

Как правильно пить фреши

Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

Сразу скажу от себя. Часто мы слышим, что лучше всего пить сок свежевыжатым, поскольку он полезнее, там сохраняются все витамины и другие полезные вещества. Но это только часть правды.

Все дело в том, что свежий, да еще и неразбавленный сок получается весьма концентрированным. Он вполне может оказать не только позитивное воздействие на организм, но даже и навредить!

Почитайте, как следует пить домашний, свежевыжатый сок? Как фруктовый, так и овощной. Как делать это правильно, чтобы не нанести организму никакого вреда.

Словосочетание «свежевыжатый сок» уже давно стало синонимом пользы. Но так ли это? Всем и всегда ли можно его пить? Как делать это правильно, чтобы не нанести организму вреда? Об этом Вам расскажет диетолог Юлия Бастригина.

Правило №1. Свежевыжатый сок нельзя пить натощак

Да-да, не нужно экспериментировать, даже если у вас очень крепкий и здоровый желудок.

Помните, что свежевыжатый сок — это довольно концентрированный раствор, в том числе фруктовых кислот, которые могут вызывать не только дискомфорт в области желудка, но и негативно повлиять на «средний этаж» пищеварения: желчный пузырь и поджелудочную железу. Результатом станут болевые ощущения, изжога, горечь во рту.

Бывает и так, что после одного-двух приемов сока натощак может развиться обострение хронических заболеваний пищеварительного тракта.

Идеально, если сок будет разбавлен водой хотя бы на треть. Так он становится гораздо менее агрессивным по отношению к слизистым пищеварительного тракта, да еще и становится менее калорийным.

А вот сок из капусты и огурца можно ничем не разбавлять. Так, огурец на 90% состоит из воды, поэтому данная разновидность фреша может считаться абсолютно безопасной. Сок же из белокочанной капусты, как ни странно, рекомендуют даже людям с гастритом — содержащийся в нем витамин U оказывает регенерирующее действие на слизистую оболочку желудка.

Правило №2. У каждого сока — свои особенности, их надо учитывать

К наиболее сложным по правилам приема относят свежевыжатый свекольный сок. Концентрация активных веществ в нем так высока, что рекомендуется после отжима дать ему ферментироваться: оставить его в керамической посуде в холодильнике на час-другой. И, конечно же, принимать только в разбавленном виде, минимум 1:3.

К сокам, имеющим особенности приема, относится и морковный. Если вы желаете получить из него не только бета-каротин, но и витамин А, не забудьте перед употреблением добавить в стакан или сливки, или несколько капель любого растительного масла (кунжутное, оливковое, тыквенное). Сливки (масло) содержат жир, а он способствует переходу В-каротина в активную форму витамина А.

Кстати, морковный сок многие любительницы загара пьют перед отпуском или в первые его дни, считая, что это способствует быстрому загару… Да, оттенок действительно быстрее появится и «схватится», но только стоит иметь в виду, что он будет желтоватым.

В принципе, не только любители загара, но и просто поклонники морковного сока могут столкнуться с такой неожиданностью, как окрашивание кожных покровов и склер глаз в радостный желтый цвет. Избыток каротина способен на такие проявления. Для появления «окраски» достаточно ежедневно пить 350 мл этого сока в течение недели.

Правило №3. Не всем можно употреблять фреш

Яблочный сок может вызвать реакцию у людей, имеющих аллергию на пыльцу весенних деревьев, в частности на березу. Человек может ощутить зуд в области глаз, носа, боли в области желудка. Перекрестная аллергия — тот случай, когда от сока, к сожалению, следует отказаться.

Томатный и свекольный сок могут спровоцировать цистит у женщин, склонных к образованию камней в почках. Ту же реакцию вызовет постоянный прием соков, богатых витамином С — апельсинового, овощного с содержанием болгарского перца.Грейпфрутовый сок может нарушать действие некоторых лекарств.

Виной тому фуранокумарины и флавоноиды, которыми богат этот фрукт. Они блокируют работу печеночного фермента, метаболизирующего большое количество лекарств, в частности, от высокого давления (блокаторы кальциевых каналов).

В результате концентрация лекарства остается высокой слишком долгое время, что может негативно сказаться на здоровье. Для восстановления нормальной работы этого фермента после приема грейпфрутового сока может потребоваться до 72 часов.

Гранатовый сок лучше пить через трубочку. В противном случае при регулярном приеме он способен изменить цвет зубов — появится специфический коричневатый налет у корней.

Правило №4. Не следует смешивать больше трех ингредиентов

Распространенное мнение о том, что нельзя смешивать овощные и фруктовые соки, — это не совсем справедливо. Прекрасно, например, сочетаются сельдерей и яблоко или морковь и апельсин. А вот мешать больше трех ингредиентов не имеет смысла: пользы минимум.

Правило №5. Принимаем по расписанию

То, что свежевыжатый сок нельзя пить натощак, мы уже знаем. А когда он полезней всего? Режим приема витаминного напитка таков: фреш употребляют либо в коротких промежутках между основными приемами пищи, либо в качестве десерта. Более двух раз в день пить свежевыжатый сок не следует.

Количество же неразбавленного фреша в день не должно превышать 150 мл.

Источник: food.passion.ru

Источник: https://www.doctorvlad.com/deladomashnie/index.php/2017/02/kak-pravilno-pit-freshi/

Как пить правильно свежевыжатые соки: особенности, рекомендации и пропорции

Можно ли пить фреши утром натощак: мнение диетолога

Вы знаете, как пить правильно свежевыжатые соки? Известно, что все фитонутриенты из них сразу же после приготовления начинают улетучиваться. А витамин С, соприкасаясь с металлическими деталями соковыжималки и воздухом, полностью разрушается в течение получаса. Именно поэтому такие соки нужно пить сразу же! Исключение составляет лишь свекольный напиток.

На солнечном юге

Отдыхая в Крыму, многие обращают внимание на реализацию фруктов. Например, в городе Ялте, на центральном рынке, продавцы торгуют гранатом и одновременно сразу же на месте делают из него фреш.

Люди просят их сделать им сок из этого вкусного плода и в течение пары минут его выпивают.

Некоторые приобретают и тут же употребляют уже готовый напиток, который простоял под солнцем на прилавке неизвестное количество времени.

Есть клиенты, которые покупают сок со словами «завтра домой поеду и детям отвезу в подарок». Видимо, им неизвестно, как пить правильно свежевыжатые соки. Ведь через полчаса все витамины в них пропадают, они начинают прокисать и превращаются в благоприятную среду для размножения бактерий. Что они привезут малышам? Тёмно-красную жидкость с микробами?

Фреш

А как правильно пить соки-фреши? Потребление этих напитков обеспечивает эффективный и простой способ получения суточной дозы витаминов из овощей и фруктов. Так как в фрешах отсутствует клетчатка, фруктоза из него нашим организмом поглощается весьма быстро, что может нарушить сахарный баланс в крови.

Напитки, приготовленные из овощей (за исключением моркови и свеклы), этого негативного эффекта не имеют. Поэтому доктора советуют употреблять больше овощных соков и ограничивать приём фруктовых до одного стакана в сутки.

Известно, что из 3-4 апельсинов можно приготовить один стакан сока, который в своём составе будет содержать до 8 ч. л. сахара.

Эксперименты

Не все в курсе, как пить правильно свежевыжатые соки. Вы не должны бояться экспериментов. Большинство людей не желают употреблять такие соки в смешанном виде. А ведь известно, что их совмещать нужно и можно. Не каждый сможет выпить гранатовый или лимонный сок из-за приторности и кислоты. Если смешать их с другими, получится вкусный коктейль из минералов и витаминов.

Конечно же, не все напитки можно совмещать бездумно. Многие из них при соединении вызывают брожение. Кстати, в фреш нельзя добавлять сахар и соль. Если сок слишком кислый на вкус, добавьте в него немного мёда, а если сладкий – разбавьте его иным соком или водой.

Употребление

Вас интересует вопрос, как пить правильно свежевыжатые соки? Не пытайтесь их употреблять во время завтрака или сразу после него. Фреш является концентратом активных субстанций.

Он начинает бродить, вступая в реакцию с пищей. В итоге у человека появляется вздутие живота, изжога и множество побочных симптомов метеоризма. Вдобавок он спрашивает себя: «Что я съел такого?».

На этот вопрос имеется простой ответ: фреш нужно употреблять вовремя.

При повышенной кислотности пить такие напитки нужно через час после завтрака или обеда, а при пониженной – за час до еды.

Несколько правил

Вас никто не учил, как правильно пить свежевыжатые соки утром? Давайте попытаемся разобраться в этом вопросе. Все фруктовые напитки и фрукты употреблять нужно на голодный желудок. Ведь плоды перевариваются в тонкой кишке. Если в желудке много еды, то, достигнув его, фрукты попадают в ловушку и начинают бродить.

Не все могут со стакана цитрусового сока начинать день. Каждый из нас имеет свои недуги – одним утренний приём этого напитка принесёт пользу, а другим — осложнения! К примеру, людям, страдающим гастритом или язвой, запрещено употреблять цитрусовые соки на пустой желудок. Также это правило относится и к тем, у кого болит жёлчный пузырь или поджелудочная железа.

Одним из сладких напитков считается ананасовый сок. Именно поэтому с помощью него похудеть невозможно. Он расщепляет белки, а не жиры. Тем не менее в нём содержится колоссальное количество аминокислот, улучшающих пищеварение человека.

Утверждения медиков

Врачи говорят, что пить соки, не подвергнутые стерилизации, вредно для здоровья. Они утверждают, что в сырых фруктах и овощах находятся патогенные микробы, которые могут вызвать понос, рвоту и даже почечную недостаточность. Доктора не рекомендуют пить свежевыдавленный сок малышам и беременным женщинам.

В стерилизованных напитках, продающихся в магазинах, отсутствуют не только вредные микроорганизмы, но и «живые» витамины. Подумайте сами, что может остаться после термообработки? Тем более, подобные напитки содержат разные красители, консерванты, усилители вкуса и прочие пищевые добавки.

Яблочный продукт

А сейчас выясним, как правильно пить свежевыжатый яблочный сок. Многие практики считают, что самым полезным коктейлем является яблочно-морковный напиток. Он хорошо усваивается организмом, обогащает его каротином и железом. Сахара фруктов в сочетании с микроэлементами, содержащимися в овощах, приносят большую пользу человеку.

При большой массе тела рекомендуется воспользоваться таким рецептом: смешать 50 мл томатного, 50 мл дынного, 100 мл яблочного и 25 мл лимонного соков. Этот коктейль также употребляют при авитаминозе.

Если ваш желудок реагирует негативно на сок, попробуйте развести его водой в той пропорции, которая для вас будет безвредна. Самым простым рецептом считается приём свежеприготовленного яблочного напитка за 30 минут до завтрака (около половины стакана).

Кроме того, можно из овощных соков делать любые коктейли, беря за основу яблочный.

Свекла

Редко где можно встретить информацию о том, как правильно пить свежевыжатый свекольный сок. Мы сейчас расскажем об этом. Свекла может храниться долго, поэтому из неё можно круглый год готовить сок.

Ботва этого корнеплода также полезна, и из неё многие выжимают животворную влагу. Для получения целебного напитка подходит красный сорт свеклы, у которой отсутствуют белые прожилки.

Добытый сок несколько часов выдерживают в холодильнике, снимают с него пену и смешивают с морковным в пропорции 1:4.

Свекольный чистый сок может вызывать неприятные реакции: головокружение, тошноту, понос. Таким образом он очищает организм. Опытные люди убеждены, что начинать пить смеси лучше с тех, в которых преобладает морковный сок. Они говорят, что долю свекольного нужно увеличивать постепенно. Вместо морковного сока можно применять тыквенный.

https://www.youtube.com/watch?v=p-EBXaaPZuY

Если человек хочет лечиться с помощью свеклы, то один стакан смеси он должен принимать дважды в день. Когда его организм к ней привыкнет, можно начинать пить свекольный чистый сок. Его следует принимать до двух недель, затем сделать перерыв в течение такого же времени, а после — курс снова повторить.

Если человек здоров, он может свекольный сок употреблять с лимонным, морковным, смородиновым, томатным, яблочным, тыквенным. В смесь можно добавлять мёд, кефир или хлебный квас.

Некоторые люди смешивают 50 мл свекольного сока с желтком одного яйца и 4 ч. л. сахара. Затем на мелкой тёрке измельчают пару солёных огурчиков и полученную субстанцию добавляют в смесь.

Далее коктейль солят по вкусу и наполняют им половину бокала. После добавляют немного томатного сока и лимонного, перемешивают и охлаждают. На стол напиток подают, добавив сверху петрушку, лёд и зелёный лук.

Это удивительное блюдо едят ложкой.

Морковный продукт

Вам рассказывала бабушка, как правильно пить свежевыжатый морковный сок? Сперва нужно запомнить, что такой напиток сохраняет свои полезные качества в течение очень короткого времени. Поэтому важно его сразу же после приготовления выпить. С вечера на утро нельзя готовить этот сок, так как нет смысла его хранить даже в холодильнике. Готовить его необходимо сразу перед употреблением.

Если вы желаете отправить морковный сок на хранение, его можно подвергнуть заморозке. В итоге он сохранит весь свой полезный витаминный состав без изменений.

Морковный сок можно сочетать с блюдами, содержащими растительные и животные жиры. Таким образом все его полезные компоненты полностью усвоятся в организме. Вы можете просто в напиток добавить немного йогурта или сметаны. А вот крахмалистые или мучные блюда с ним не следует комбинировать.

Чтобы вкус морковного сока улучшился, в чашку можно добавить апельсиновый, свекольный, яблочный или тыквенный сок.

Грейпфрут

Вы нигде не можете найти сведения, как правильно пить свежевыжатый грейпфрутовый сок? Мы поможем вам разобраться в этом.

Сок грейпфрута применяется как для профилактики недугов, так и в их комплексном лечении.

Если у вас нарушено пищеварение, слабо работает кишечник, вы страдаете от гипертонии, в этот напиток вы должны добавить немного мёда и пить его по половине стакана за 30 минут до еды.

Грейпфрутовый концентрированный сок лечит стойкие запоры, а если его разбавить водой, он станет обладать лёгким желчегонным действием. При гастритах и язвенной болезни этот напиток употреблять не рекомендуется. Не нужно его пить вместе с крахмалистой пищей и сладкими фруктами.

Рекомендации

Итак, теперь вы знаете не только как правильно пить свежевыжатый сок из свеклы и других полезных овощей и фруктов, но и как употреблять эти напитки. Какой свежевыдавленный сок считается самым полезным? Такой, который больше всего вам пришёлся по душе.

Поэтому экспериментируйте – придумывайте собственные уникальные рецепты, смешивайте, комбинируйте овощи и фрукты. Овощные и несладкие соки рекомендуется употреблять до 3 стаканов в день, а сладкие фруктовые – не более одного стакана.

А теперь перечислим правила приёма самых известных напитков:

  • сок из абрикосов можно пить за 2 часа до еды (он запрещён тем, кто болеет сахарным диабетом);
  • апельсиновый сок натощак пить нельзя;
  • ананасовый принимают во время еды (его нельзя употреблять тем, кто страдает язвенной болезнью или гастритом);
  • вишнёвый пьют для связывания жира во время еды (он запрещён тем, кто страдает язвой желудка и повышенной кислотностью);
  • сок из винограда принимают за 2 часа до еды (он запрещён тем, кто имеет хронический бронхит и сахарный диабет);
  • сок из груши употребляют за 10-15 минут до завтрака или обеда (его нельзя пить беременным и тем, кто болеет колитом);
  • тыквенный, томатный и сок чёрной смородины можно пить когда угодно;
  • сливовый принимают во время еды для снижения веса;
  • картофельный нужно употреблять между приёмами пищи, исключив на этот период рыбные и мясные продукты;
  • с помощью сока капусты можно за 2-3 недели скинуть пару килограммов и вылечить язву (в течение дня нужно выпивать небольшими порциями 1 литр).

Источник: http://fb.ru/article/268429/kak-pit-pravilno-svejevyijatyie-soki-osobennosti-rekomendatsii-i-proportsii

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.