Как снизить уровень плохого холестерина в крови: 5 советов диетолога

Содержание

Как понизить уровень холестерина в крови в домашних условиях

Как снизить уровень плохого холестерина в крови: 5 советов диетолога

25 апреля 2017 13790

Медицинская статистика говорит о том, что сердечно-сосудистые заболевания, которые раньше считались болезнями пожилых людей, стремительно молодеют. В этом сыграло немалую роль изменение образа жизни и питания, как появление большого количества людей с повышенным уровнем холестерина в крови.

Что это значит, опасно ли это?

На самом деле холестерин – это важный элемент жизнедеятельности организма, он участвует в формировании клеточных мембран и других важных структур. Поэтому вредно не само по себе это вещество, а его избыток.

Избыток холестерина повреждает сосудистую стенку и ведёт к образованию бляшек, которые нарушают кровоток. Препятствие току крови в коронарных или мозговых сосудах может привести к ишемической болезни сердца или транзиторным ишемическим атакам.

Полное прекращение кровотока в сосуде из-за холестериновой бляшки – частая причина инфаркта или инсульта.

Поскольку холестерин не растворяется в воде, в крови он присутствует не в свободном виде, а в виде соединений с транспортными белками. Эти вещества называются липопротеидами. Они обладают сложной структурой, и в зависимости от того, где именно были синтезированы, имеют разные биохимические характеристики.

Липопротеиды принято классифицировать по плотности. Те, которые синтезируются в кишечнике, имеют очень низкую плотность и обозначаются как ЛПОНП, обычно редко встречаются в крови, поскольку в печени превращаются в липопротеиды низкой плотности – ЛПНП.

Промежуточный продукт этой реакции – ЛППП (промежуточной плотности). Все перечисленные соединения условно, хоть и не совсем правильно, называют плохим холестерином. Его основу составляют ЛПНП, остальные вещества присутствуют в небольших количествах в печени и сосудах системы воротной вены.

Их функция – доставить холестерин из пищеварительной системы ко всем остальным клеткам, но избыток этой фракции приводит к заболеваниям сосудов.

Хороший холестерин – это ЛПВП (высокой плотности). Они доставляют из клеток в печень и кишечник излишки холестерина, которые не вошли в состав клеточных мембран. Уровень этой фракции крайне редко бывает опасно высоким. Для того, чтобы оценить риск развития атеросклероза, введено понятие фактора атерогенности – это соотношение ЛПНП и ЛПВП.

В цифрах, которые можно увидеть в бланке анализа крови, нормальные показатели выглядят следующим образом:

  • общий холестерин — до 5,2ммоль/л;
  • ЛПНП – 2,6-3,3ммоль/л;
  • ЛПВП – выше 1,6ммоль/л;
  • коэффициент атерогенности – 2 – 2,5

Если результаты анализа у пациента укладываются в эти границы, значит, атеросклероз в ближайшее время ему не угрожает. Но следует помнить, что эти показатели могут изменяться, и довольно быстро.

Атеросклероз может длительное время протекать бессимптомно и выявляться только при лабораторном обследовании. Тем не менее, высокий уровень холестерина говорит о том, что у пациента скорее всего имеются бляшки в сосудах, а значит, есть большой риск развития заболеваний, вызванных атеросклерозом.

В предыдущем разделе указаны нормальные показатели, но небольшое их превышение ещё не означает болезнь, существует определённый интервал пограничных значений, которые нельзя назвать нормальными, но они ещё не являются однозначным признаком патологии. Опасными для здоровья значениями являются:

  • общий холестерин – выше 6,2ммоль/л;
  • ЛПНП – выше 4,9ммоль/л;
  • ЛПВП – меньше 1ммоль/л;
  • Коэффициент атерогенности – выше 3,5

Появление таких показателей даже при отсутствии симптомов – признак атеросклероза, а значит, пора задуматься о снижении уровня холестерина в крови.

Реакция Манту: норма у детей и общие сведения есть в нашей публикации на сайте.

Чем лечить при беременности герпес на губах, можно прочитать в этой статье.

Отсюда вы узнаете, как принимать пивные дрожжи для набора веса.

Чтобы нормализовать уровень холестерина, необходим очень глубокий пересмотр своего образа жизни и питания. Для начала стоит разобраться с тем, что же его повышает. Холестерин поступает в организм с пищей, а его излишки выводятся с калом.

Вредным он становится в том случае, если его поступает больше, чем нужно организму, тогда ЛПНП синтезируется много, и они циркулируют в крови в большом количестве, вызывая нарушения в сосудах.

Часть холестерина накапливается в тканях, но больше всего его оседает в жировой клетчатке. Поэтому большое количество подкожного жира ведёт к снижению уровня ЛПВП.

Исходя из этого становятся видны факторы риска атеросклероза – переедание, избыток животных жиров в пище (сливочное масло, сало, жирное мясо), а также избыточный вес и малоподвижный образ жизни, который способствует его накоплению. Немалую роль играют и наследственные факторы, которые способствуют более быстрому накоплению избыточного веса и поддержанию высокого уровня холестерина.

Чтобы понизить холестерин, необходимо пересмотреть свой образ жизни. В первую очередь это касается питания.

Нужно ввести в рацион больше овощей, фруктов и круп, бездрожжевой хлеб, обезжиренные молочные продукты, диетическое мясо и рыбу, растительное масло. Сладости и сдобная выпечка не влияют непосредственно на уровень холестерина, но они способствуют накоплению лишнего веса, поэтому их количество стоит ограничить.

Для нормализации веса, если имеется его избыток, необходимо не только ограничить определённые продукты, но и больше внимания уделить спортивным занятиям.

Если нет возможности тренироваться в спортзале, то с поддержанием нормальной двигательной активности справятся пешие прогулки (не менее часа в день), лёгкий комплекс повседневных упражнений, утренняя или вечерняя гимнастика.

Для того, чтобы точно определить необходимое количество пищи и физической нагрузки, нужно обратиться за советом к диетологу.

Если цифры в анализах очень высоки, и уже имеются серьёзные признаки заболеваний, вызванных атеросклерозом, то необходимо принимать препараты для снижения холестерина. Они относятся к группе фибратов, и разработаны относительно недавно. Отпускаются из аптек только по рецепту, поэтому их обязательно должен назначать врач.

Чем понизить холестерин в крови у женщин

Женский организм имеет ряд определённых особенностей, которые следует учитывать при оценке результатов анализа. Нормальный уровень холестерина у женщин выше, чем у мужчин, как и шире промежуток пограничных значений. Это связано с влиянием женских половых гормонов и особенностей отложения жира у женщин.

Тем не менее, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний при одинаковом уровне холестерина у женщин ниже, чем у мужчин, с этим связано более широкое понимание нормы холестерина у женщин.

Чтобы не допустить опасного повышения уровня холестерина и снизить его, если это требуется, женщине нужно больше внимания уделять своему весу и правильному питанию. В некоторых случаях может потребоваться лечение гормональными препаратами, если уровень женских половых гормонов выше нормы, но в большинстве случаев гормональное лечение нецелесообразно.

Как понизить уровень холестерина в крови с помощью диеты

Диета – самый простой и самый надёжный способ снизить уровень холестерина в крови. Режим питания должен подбираться индивидуально, исходя из особенностей состояния пациента, его рабочего графика, финансовых возможностей, уровня физической активности. Многие факторы в своей жизни пациент изменить не может, например, сменить работу для него чаще всего невозможно.

Лучше всего, если в составлении диеты будет помогать профессиональный диетолог. Прежде всего необходимо рассчитать нормальные затраты энергии, которые необходимы для поддержания жизнедеятельности пациента с учётом его физической активности.

Чтобы снизить вес, пациенту нужно потреблять калорий меньше, чем он тратит, но эта разница не должна быть слишком большой.

Из рациона исключаются жирные и копчёные продукты, включается больше растительных блюд. Кондитерские изделия лучше заменить свежими фруктами – они меньше способствуют накоплению холестерина.

Воду, чай без сахара, компоты можно пить без ограничений, соки желательно несладкие, а от газированной воды лучше отказаться совсем. Алкоголь нежелателен.

Главные критерий правильно подобранной диеты – хорошее самочувствие пациента, постепенное снижение веса (1-2кг в неделю), улучшение лабораторных показателей.

Если этого не происходит, значит, либо диета подобрана неправильно, либо её недостаточно и нужны дополнительные меры.

Продукты, понижающие холестерин в крови: таблица

Чтобы правильно подобрать диету, нужно знать, какие продукты оказывают положительное, а какие – отрицательное влияние на уровень холестерина. В таблице перечислено содержание этого вещества в продуктах, снижающих его уровень.

Продукт холестерина, мг
Обезжиренное молоко или кефир, 1 стакан 2
Обезжиренный творог, 100г 9
Плавленый сыр, солёные сыры, 25г 17
Молочное мороженное, 100г 14
Курица, белое мясо без кожи 100г 40
Свинина без сала, 100г 88
Телятина, 100г 70
Сосиски, 100г 32
Рыбные консервы, 100г 95
Рыба нежирная, 100г 60-80
Растительные продукты 0

Следует обратить внимание на то, что вопреки расхожим представлениям, свинина – более диетический продукт, чем говядина (мясо взрослых животных), но только в том случае, если отделена от сала.

Вместо говядины гораздо более полезна телятина – она содержит очень мало жира. В растительных продуктах холестерин не содержится вообще.

Из мороженного не повышает холестерин только молочное, а сливочное и пломбир никак не могут считаться диетическими.

Народные методы лечения гиперхолестеринэмии могут быть эффективны на ранних стадиях. Желательно прежде чем применять их, спросить совета у врача, чтобы не нанести вред своему здоровью. Их самое большое преимущество – небольшое количество противопоказаний, чаще всего это аллергические реакции.

Корень солодки можно купить в аптеке. Для снижения холестерина нужен сухой сбор. Две ложки высушенного корня солодки отваривают в кипятке в течение 20 минут, затем настаивают, остужают и принимают четырежды в день после еды.

Цветы боярышника заливают кипятком и настаивают около получаса, затем принимают каждый день по утрам. Важно – для снижения холестерина нужен именно водный настой, а не спиртовая настойка!

Льняное семя используется в виде каши, отваров или настоев. Заваривать его можно по-разному, самый популярный рецепт – залить столовую ложку семян стаканом кипятка, настоять около десяти минут. Принимать по утрам.

Как быстро понизить холестерин – лекарства и БАДы

Чтобы быстро и эффективно снизить холестерин, если для этого недостаточно диеты и изменения образа жизни, врач может назначить препараты из группы фибратов.

Это достаточно новые лекарства, имеющие широкий список противопоказаний (например, заболевания печени), но дающие стабильный эффект.

Ждать от них мгновенного результата не нужно – быстрое снижение холестерина невозможно и не полезно для организма. Препараты продаются по рецепту.

Профилактика

Профилактика высокого уровня холестерина – в здоровом питании, нормальном весе, постоянной физической активности и своевременных обследованиях у врача.

Дополнительная информация о продуктах, снижающих холестерин, есть в следующем видео.

Источник: http://nektarin.su/zdorovje/drugoe/kak-ponizit-uroven-xolesterina-v-krovi.html

Диета при повышенном холестерине — мнение диетолога, рекомендации

Как снизить уровень плохого холестерина в крови: 5 советов диетолога

Одним из основных методов лечения заболеваний, сопровождающихся повышением уровня холестерина в крови, кардиологи и диетологи во всем мире признают лечебную диету.

Так как повышение уровня холестерина в крови часто наблюдается при сердечно-сосудистых заболеваниях, то антихолестериновая диета находит широкое применение у данной категории больных.

Имеются убедительные результаты экспериментальных исследований и клинических наблюдений, которые доказывают большое влияние особенностей питания человека на возникновение и тяжесть сердечно-сосудистых заболеваний.

Классические эксперименты академика Н.Н. Аничкова и результаты экспериментов других ученых, которые были проведены в дальнейшем, убедительно доказали роль увеличения холестерина крови в развитии атеросклероза.

Поэтому были предприняты попытки снизить уровень холестерина в крови, уменьшив его поступление с пищей.

Учеными была разработана гипохолестериновая диета, которая постоянно совершенствуется в свете новых научных знаний.

Диетанаправлена на снижение холестерина, в ней исключаются или ограничиваются продукты, способные увеличивать его количество в крови.

Диета при высоком холестерине позволяет не только снизить поступление в организм продуктов с высоким содержанием холестерина (жирное мясо, субпродукты, плавленый сыр, сметана, майонез, колбаса, сдоба и т. д.

), но и способствует очищению сосудов от жировых отложений. Когда у вас выявляется повышенный холестерин в крови, диета способна вернуть его к нормальному уровню.

Принципы гипохолестериновой диеты

По мнению большинства врачей-диетологов, диета для снижения холестерина должна строиться на следующих принципах:

1. Необходимо исключить жирные продукты животного происхождения, особенно субпродукты. Такая рекомендация диетологов связана с большим содержанием холестерина именно в этих продуктах. Отдельно в рекомендациях по питанию оговаривается ограничение или исключение яиц из-за высокого содержания в них холестерина, который в основном содержится в желтке.

В то же время немалое количество врачей придерживается мнения, что содержание лецитина и метионина в желтках способствует снижению холестерина.

Лецитин – это эмульгатор, который способствует расщеплению холестерина и нейтрального жира и их утилизации в тканях. Метионин нужен всем клеткам, он также необходим для производства холина, являющегося составной частью лецитина.

Недостаток холина препятствует удалению холестерина. А поскольку яйца богаты лецитином и метионином, то их исключать из питания нельзя.

После операции кишечнику требуется специальное питание, подробнее: Диета после операции на кишечнике — мнение диетолога.

2.Диета при холестерине, значительно превышающем нормальный уровень в крови, требует более тщательного подхода и более жесткого исключения «вредных» продуктов.

3. Диета при повышенном холестерине является относительно сбалансированной. Это важно, так как данная диета является долгосрочной. Длительное ограничение продуктов животного происхождения из-за высокого содержания в них холестерина требует введения в рацион растительных продуктов с высоким содержанием белка.

4. Гипохолестериновая диета обеспечивает организм жирами за счет употребления растительных масел, которые не содержат холестерина. Количество растительных жиров в данной диете резко возрастает.

5. Гипохолестеринемическая диета способна снизить уровень холестерина в крови при соблюдении ее в течение длительного времени.

6. Диета при холестерине в крови, который даже значительно превышает норму, способствует его снижению, при этом необходимо уменьшить количество углеводов, особенно легкоусваиваемых. Они «оберегают» жиры, предотвращая их расходование. В процессе обмена углеводов образуется ацетат уксусной кислоты, который превращается в холестерин.

7. Для того, чтобы исключить повышенное поступление холестерина в организм с определенными продуктами (жирное мясо, пицца, сливочное масло, сдобная выпечка, гамбургеры, торты и т. д.) необходимо изменить свои привычки. А также необходимо прекратить посещение заведений, где предлагается фастфуд.

8. Диетологи настоятельно рекомендуют обратить внимание на способ приготовления пищи. Для снижения холестерина необходимо употреблять вареную пищу, готовить на пару или в мультиварке.

9. Диетологи советуют следующие приемы для уменьшения жирности продуктов: запекать мясо на гриле, снимать слой жира с охлажденного бульона, не употреблять жаренную пищу, не есть кожу птицы.

10. Необходимо максимально увеличить количество овощей и фруктов. В этом диетологи придерживаются единого мнения. Во-первых, клетчатка препятствует всасыванию холестерина из кишечника. Во-вторых, для снижения уровня холестерина необходимо обеспечить достаточное количество витаминов, особенно В6 , В12, С.

11. Имеются убедительные экспериментальные и клинические данные, которые свидетельствуют о том, что витамины В6 , В12 нормализуют биохимический состав крови за счет уменьшения содержания в ней холестерина.

12. В опытах с мечеными атомами выявлено, что витамин С снижает содержание холестерина в крови.

13. Витамин Д напротив увеличивает содержание холестерина в крови, поэтому нужно уменьшить употребление продуктов, богатых витамином Д (жирные сорта рыбы, сливочное масло, яичный желток, печень, почки).

Недостатки диет с низким содержанием жира и холестерина

1. Диетологи обращают внимание на то, что диеты с низким содержанием жиров и холестерина, оказываются неэффективными.

Это происходит потому, что пища, лишенная продуктов животного происхождения и не содержащая жир в необходимых количествах, не насыщает должным образом, происходит усиление аппетита.

В результате большое количество потребляемых углеводов приводит к образованию из них насыщенного жира, уровень холестерина повышается.

Одна из самых простых диет, подробнее: Диета просто — мнение диетолога, советы.

Происходит это и по другой причине. Были проведены эксперименты, которые показали, что самое строгое соблюдение гипохолестериновой диеты не приводило к уменьшению холестерина. Уже через 2-3 недели строгой диеты, уровень холестерина вновь повышался.

Это объясняется тем, что холестерин поступает в организм не только с пищей, а синтезируется в самом организме человека.

Таким образом, не рекомендуется исключать полностью все продукты, содержащие холестерин, а лишь ограничивать их, одновременно приобретая здоровые пищевые привычки.

2. Диеты с низким содержанием жиров и холестерина зачастую лишают организм веществ, необходимых для правильного использования жиров.

Ярким примером является яйцо, одновременно содержащее холестерин и вещества для его утилизации: лецитин и метионин.

Растительные масла снижают уровень холестерина, так как содержат арахидоновую кислоту, необходимую для синтеза лецитина – эмульгатора жиров.

Врачи-диетологи всегда предостерегают от крайностей в диете. Необходимо помнить, что повышенное поступление жиров и холестерина часто связано с перееданием и нарушением принципов здорового питания. Поэтому, рациональнее всего привести свое питание в соответствие с этими принципами и внести необходимые изменения для коррекции возникших отклонений в состоянии здоровья.

Источник: http://pohudet.info/dieta-pri-povyshennom-holesterine-mnenie-dietologa-rekomendacii

Как понизить уровень холестерина

Как снизить уровень плохого холестерина в крови: 5 советов диетолога

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я постараюсь как можно более доступно рассказать про то, как понизить уровень холестерина в крови.Тема это ужасно популярна во всех странах мира! Многие жители планеты панически боятся всех продуктов, содержащих холестерин.

Наверняка, Вы и сами заметили, как выросло количество обезжиренных продуктов на полках магазинов за последние 50 лет. И скандальная по всем параметрам. Почему? Давайте разберемся.

Итак, что большинство людей (и врачей!) знает (или думает, что знает) о холестерине?

Есть 2 типа холестерина в крови — «плохой» (низкой плотности) и «хороший»(высокой плотности).

Чем больше животных жиров и холестерина вообще человек употребляет с пищей, тем выше уровень «плохого» холестерина в крови.Высокое содержание «плохого» холестерина в крови  — одна из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от них.

Максимальное содержание общего («плохого» и «хорошего») холестерина в крови не должно превышать 5 единиц.

Проще говоря, современный мир считает, что чем больше холестерина вы получаете с едой, тем больше у Вас «плохого» холестерина в крови, а следовательно больше шансов умереть в скором времени от сердечно-сосудистых заболеваний  (далее в статье — ССЗ).

Поэтому современная медицина, включая врачей, диетологов и фармацевтические компании мира, неустанно борются с холестерином всеми мыслимыми и немыслимыми способами.

Разработана группа препаратов — статины — которые успешно уменьшают уровень как общего, так и «плохого» холестерина в крови.

Как работают статины?

Они затормаживают естественный процесс выработки холестерина организмом на его начальной стадии.

Заодно они останавливают производство коэнзима Q10 и селена, которые напрямую участвуют в энергетическом цикле клеток.

Грубо говоря, статины не только останавливают выработку холестерина, но и приводят к синдрому постоянной усталости. Такое МАЛЕНЬКОЕ (!?) побочное действие. На теме статинов я остановлюсь подробно в отдельном посте.

Сейчас же давайте вернемся к холестерину

Итак, уже много десятилетий — с 60-х годов — врачи предлагают ВСЕМ пациентам, с той или иной долей риска ССЗ, принимать статины. Не только в качестве лечения, но и для ПРОФИЛАКТИКИ.
Далеко ходить за примерами не надо. Моя свекровь имела проблемы с сердечным ритмом.

Уровень холестерина в крови у нее был в пределах нормы. И не смотря на то, что ни одно исследование не подтвердило взаимосвязь снижения уровня холестерина в крови и снижение смертности от ССЗ у женщин, статины прописываются всем, вне зависимости от пола и потребностей…Так вот, моей свекрови выписали статины.

Просто так. С таким «небрежным» заявлением: «Хотите жить — пейте эти таблетки, иначе за результат мы не ручаемся».

Надо ли говорить, что она теперь под расстрелом от них не откажется? Несмотря на сомнительную пользу и на кучу побочных эффектов типа усталости, плохого сна, и бог весть еще чего…

При этом проблемы с сердечным ритмом у нее как были, так и остались.

А что же мир? 

Как там смертность от ССЗ? Уменьшилась она с появлением статинов? Ведь это же «плохой» холестерин — причина всех бед. И раз мы придумали панацею от холестерина, то должна и смертность уменьшиться.

Статины призваны предотвратить сердечные заболевания

Ответ «нет». В мире ничего не изменилось за последние 40 лет. Смертность от ССЗ только растет.Вам не кажется это подозрительным? Мне кажется. И не только мне. Например, датский профессор медицины и практикующий врач, Uffe Ravnskov, написал ещё в 2003 году книгу «Мифы и правда о холестерине». В этой книге он просто описал результаты почти ВСЕХ исследований, которые когда либо проводились, на тему холестерина. Он изложил (подробно и сложно, по всем правилам специалистов) не просто результаты, а указал на возможные и явные ошибки в исследованиях. Вывод книги следующий: вред холестерина и  его взаимосвязь с высокой смертностью от ССЗ  никогда НЕ БЫЛА доказана! Можно долго жить с высоким холестерином, а можно умереть от ССЗ молодым и с низким холестерином.

Кто владеет датским или английским и имеет медицинское образование — очень советую почитать. Но предупреждаю сразу: чтиво для терпеливых.Я уже писала здесь о профессоре Ancel Keys, который начал всю эту шумиху с холестерином. Его совершенно неоправданные результаты исследования, плоды которого мы пожинаем по сей день, принимая тонны статинов в мировом масштабе, ввели мир в заблуждение.

Наверное, я Вас совсем запутала. И не с проста. Тут и самой запутаться в пору…

Но давайте теперь перейдем к НОВЫМ фактам о холестерине,

которые были доказаны позже теории доктора Ancel Keys (50-е годы). Ни много ни мало — а уже в 60-х годах.

То, что врачи называют холестерином, и само вещество холестерин — это РАЗНЫЕ вещи. Холестерин находится в чистом виде во многих ПОЛЕЗНЫХ продуктах питания (креветки, яйца, масло, печень и икра рыб и т.п.).

 Холестерин используется телом для выработки половых гормонов, Д-витамина, является частью клеточной мембраны. Он нужен организму, и был вовсе не создан природой нам на зло.То, что врачами и народом именуется «плохим холестерином» — это смесь жиров и протеинов в особенной пропорции.

Это то вещество, которое находят на стенках сосудов людей, страдающих или страдавший при жизни от ССЗ.

Этот «плохой» холестерин НЕ является чистым холестерином.

«Плохой» холестерин образуется только при окислительных процессах в организме (курение, алкоголь, загрязненный воздух, недостаток кислорода в клетках от недостатка физической активности, вредная еда….)
«Плохой» холестерин образуется в первую очередь из УГЛЕВОДОВ(!), которые поступают с пищей. Именно углеводы проще всего перерабатываются в окисленный «плохой» холестерин.

Жиры, поступающие в организм извне, намного меньше подвержены окислению, а значит имеют намного меньше шансов навредить нам.

«Плохой» холестерин выполняет функцию «залатывания» повреждений на стенках сосудов. Т.е. холестерин — это не причина, а СЛЕДСТВИЕ других проблем организма.
Чем меньше Вы употребляете холестерина с пищей, тем больше его выработает сам организм. Именно поэтому диеты неэффективны в снижении уровня холестерина в крови.

Активный образ жизни уменьшает уровень окисления холестерина, и тем самым уменьшая его общий уровень в крови.

Чистый кровеносный сосуд и сосуд с холестерином

Холестерин призван нам помочь решить УЖЕ ИМЕЮЩИЕСЯ проблемы с сосудами. А причины этих проблем могут быть разные.Чем больше углеводов вы употребляете (мучное, сладкое, каши) — тем больше повышается уровень холестерина в крови.

Если у Вас повышен холестерин — это СИМПТОМ другого заболевания, которое нужно найти. Прежде чем снижать уровень холестерина — выявите причину.

Нет никаких оснований опасаться животных жиров в связи с холестериновыми проблемами.Прием статинов только усугубит картину. Ведь Вы лишите тело естественной защиты сосудов.

Да, пониженный уровень холестерина — это то, к чему надо стремиться. В этом врачи правы. Ведь если его мало — значит с сосудами все в порядке. Значит холестерину незачем повышаться для залатки ран на стенках сосудов. Но не нужно занижать его искусственно. Это только затруднит диагностику состояния здоровья.

Итак, мы добрались до ГЛАВНОГО вопроса: что можно сделать самому для снижения уровня холестерина в крови.

Как понизить уровень холестерина?

Ответ на удивление прост.

Простых, которые легко усваиваются и нагружают печень. К таким углеводам относятся: макаронные и хлебобулочные изделия, сладости всех мастей, вино и газировка, каши). Нужно не убирать их совсем, а именно снизить употребление до разумных пределов. Именно их ИЗБЫТОК вреден.

Грубо говоря, когда вы съели пару кусочков тортика, 10% идет на пополнение запасов энергии, а остальное за ненадобностью перерабатываются в сложном процессе в окисленный «плохой» холестерин. Который потом забьет стенки сосудов. Т.е. совершенно незачем грешить на холетерино-содержащие продукты типа яиц и креветок. Не в них суть.

Многие люди уже после 3 недель отказа от сахара приводят свои холестериновые показатели в норму!

Начните активно заниматься спортом

Желательно кардио упражнениями, которые повышают приток кислорода и расширяют стенки кровеносных сосудов в процессе занятия. К таким относятся: аэробика, бег, степ-аэробика, катание на велосипеде, ходьба в быстром темпе.

Почему? Потому что кислород уменьшает окислительные процессы в нашем теле, тем самым предотвращает образование «плохого» холестерина. Когда Вы активны, сосуды расширяются, кровь по ним бежит свободно.

Чем чаще Вы занимаетесь, тем дольше вы будете жить!

Начните правильно питаться

Здоровое питание со множеством овощей и фруктов и пониженным содержанием транс-жиров. «Хорошие» жиры уменьшают содержание холестерина в крови за счет общего укрепления организма.

На этом моменте хочу Вас огорчить. Больше способов понизить уровень «плохого» холестерина в крови нет.

Источник: https://food4vita.ru/blog-post_26/

Как снизить холестерин в крови в домашних условиях быстро

Как снизить уровень плохого холестерина в крови: 5 советов диетолога

Многим из нас нет необходимости комплектовать домашние аптечки препаратами для снижения уровня холестерина. Сегодня мы узнаем, как снизить холестерин в крови.

Естественные стратегии, основанные на образе жизни, оказались чрезвычайно эффективными в снижении холестерина быстро и постоянно.

Получите 5 лучших советов по питанию и фитнесу, рекомендованных врачами, диетологами, специалистами по упражнениям и другими преподавателями в Центре долголетия Pritikin.

Диета Притыкина помогает людям снизить уровень холестерина с 1975 года. Вы можете быстро снизить уровень холестерина и без необходимости употребления таблеток.

Знаете ли вы, что на каждые 10% снижение уровня холестерина риск сердечного приступа падает на 20-30%? Есть еще хорошие новости: большинство из нас может быстро снизить уровень холестерина и без необходимости принимать лекарства. Простые стратегии жизни могут быть очень мощными. Вот 5 лучших.

Вот что показали несколько исследований, посвященных тысячам после диеты Притыкина и физических упражнений. В течение трех недель люди смогли снизить уровень холестерина в среднем на 23%, что привело к снижению риска сердечных приступов от 46 до 69%.

5 Рекомендаций для быстрого снижения уровня холестерина

Ниже приведены 5 основных тактик изменения образа жизни, которые преподаются врачами, профессиональными диетологами, физиологами и другими преподавателями в Центре долголетия Pritikin в Майами для быстрого и значительного снижения уровня холестерина, особенно плохого холестерина LDL.

Если вы серьезно относитесь к снижению холестерина и заботе о своем сердце, эти 5 тактик — отличное руководство для начала. Они также помогут вам сбросить лишний вес, что также улучшит здоровье сердца.

Тактика 1. Сосредоточьтесь на фруктах, овощах, цельных зернах и бобах

Гиперперерабатываемые продукты, такие как картофельные чипсы и картофель фри, сахар-насыщенные напитки, жирная продукция забивают кровеносные сосуды холестериновыми бляшками. От них нужно срочно избавиться.

Нам не нужно становиться полными вегетарианцами. Чтобы наши уровни холестерина были здоровыми, исследования по программе Притыкина указывают, что употребление овощей, фруктов, картофеля и других натуральных волокон способствует оздоровлению организма.

Растительные продукты с высоким содержанием растворимых волокон особенно полезны для снижения общего уровня холестерина и уровня ЛПНП. Хорошие источники включают бобы (бобы пинто, черные бобы и т.д.), Ямс, овес (ешьте овсянку!), ячмень и ягоды смородины, малины, красной рябины и др.

Для простых домашних способов по приведению в вашу жизнь большего количества фруктов, овощей, цельного зерна и фасоли, вот 5-дневный образец здорового питания от врачей и диетологов в Центре долголетия Pritikin.

Насыщенные жиры

Продукты с большим количеством повреждающих сердце насыщенных жиров включают масло, мясо, пальмовое масло, кокосовое масло и молочные продукты, такие как цельное молоко, обезжиренное молоко, сыр и сливки.

Транс-жиры

Если вы видите частично гидрогенизированный жир в списке ингредиентов пищевой этикетки, то эта пища имеет транс-жиры, которые не только повышают уровень холестерина ЛПНП, но и снижают уровень холестерина HDL.

Диетический холестерин

Лучшие источники диетического холестерина включают яичные желтки, мясные субпродукты и моллюски. Было показано, что один из видов жирных кислот — омега-3 — защищает от сердечных заболеваний. Отличными источниками являются холодноводные рыбы, такие как лосось, макрель, палтус, форель, сельдь и сардины.

Но имейте в виду, что ограничение потребления жира, даже так называемые «хорошие» жиры, такие как жирные омега-3 или жиры в средиземноморском стиле, такие как оливковое масло, является хорошей идеей, потому что любой жир богат калориями, что приводят к грузному телу. Это плохая новость не только для нашего веса, но и для наших сердец, потому что избыточный вес отрицательно влияет на уровень холестерина в крови.

Избыточный вес связан не только с сердечными заболеваниями, но и с ошеломляющим списком других проблем, включая диабет типа 2, гипертонию, подагру, деменцию и многие виды рака.

Тактика 3. Ешьте больше растительных источников белка …

Превосходные растительные белки включают бобы — все бобы, такие как чечевица, красная фасоль, бобы пинто и соевые бобы. Вместо того, чтобы повышать уровень холестерина в крови, как животные источники белка, бобовые на самом деле помогают снизить уровень холестерина.

Бобы также помогают снизить уровень сахара в крови и инсулина, а также могут снизить риск развития рака.

Тактика 4. Ешьте меньше очищенных зерен, таких как белая мука

Мы являемся нацией едоков «белой пищи» — белого хлеба, белого риса, белой пасты и продуктов из белой муки, таких как кексы, круассаны, бублики, крекеры, сушеные злаки, лепешки, крендели и чипсы.

Это настоящая проблема отчасти потому, что чем больше белых или изысканных зерен мы едим, тем меньше цельных зерен мы склонны принимать. Исследования показали, что употребление цельных зерен может помочь снизить как общий, так и холестерин ЛПНП и улучшить здоровье сердца.

Например, в исследовании здоровья ученых Гарвардского университета женщины, которые ежедневно употребляли от двух до трех порций цельнозерновых продуктов (в основном хлебные и хлебные злаки), на 30% реже имели сердечный приступ или умирали от сердечных заболеваний, чем женщины, которые ели меньше одной порции цельного зерна в неделю.

Известные диетологи в Центре долголетия Pritikin начинают свои рекомендации с одного очень простого правила.

Когда вы смотрите на такие продукты, как хлеб и злаки, они рекомендуют обернуть упаковку и убедиться, что первое слово в списке ингредиентов «целое».

Если вы видите слово «целое» в верхней части списка, это хорошая ставка, что то, что вы покупаете, на самом деле составляет 100% цельного зерна или близко к нему.

Еще один совет для получения большего количества цельных зерен в вашей жизни происходит от поваров в Притыкине, которые каждый день учат здоровым кулинарным занятиям в Центре. «Разверните свои кулинарные горизонты. В каждом продуктовом магазине есть много восхитительных вариантов из цельного зерна. Выходите за рамки коричневого риса! »,- призывает шеф-повар Энтони Стюарт.

«Представьте себя в совершенно новом мире вкусов с целыми зернами, такими как кускус цельной пшеницы, полента (кукурузная мука), лебеда, дикий рис и каша»

.

Действительно хорошая новость заключается в том, что многие цельные зерна на удивление быстро и легко готовятся. Часто все, что вам нужно, это горшок с горячей водой и небольшое перемешивающее действие.

Здесь, от шеф-повара Энтони, это простой и вкусный рецепт для кускуса из цельной пшеницы. Наслаждайтесь этим на обед, в качестве гарнира или в качестве вкусной закуски в любое время дня.

Здоровый вегетарианский рецепт

Кухня интернациональная, веганская, вегетарианская

Ингредиенты

1/2  красного лука нарезанного

1  чашка  томатов черри нарезанные пополам

1  чайная ложка  чесночной кашицы

½ чайной ложки  орегано сушеного

¼  чайной ложки  черного перца

½-1  стакана  воды

1 чашечка цельной пшеницы

Приготовление:

Слегка тушите в средней кастрюле с антикоррозийным покрытием рапсовое масло на среднем огне.

Добавьте лук и тушите до размягчения около 2 минут.

Добавьте помидоры, чеснок, орегано, черный перец и воду в кастрюлю и доведите до кипения.

Понизьте тепло и тушите до тех пор, пока помидоры не начнут смягчаться, от 3 до 4 минут.

Между тем, поместите кускус в среднюю чашу для смешивания.

Удалите смесь из томатов и сразу же вылейте кускус. Накройте крышкой и дайте постоять 5-8 минут, пока кускус не станет мягким, а жидкость будет поглощена. Перемешать перед подачей.

Тактика 5. Физические нагрузки

Регулярные физические упражнения могут лишь немного снизить общий уровень холестерина и уровень холестерина ЛПНП, но он часто выполняет очень хорошую работу в сочетании с планом здорового питания, подобным Притыкину, помогая вам сбросить лишний вес, что может значительно улучшить ваш профиль холестерина.

Просто выходите на 30-минутную прогулку в большинстве дней недели — это отличное начало, но для оптимального здоровья и защиты от сердечно-сосудистых заболеваний физиологи упражнения в Центре долголетия Pritikin тренируют людей в трех ключевых формах упражнений:

Аэробные упражнения: ежедневно, как минимум 30 минут и оптимально от 60 до 90 минут, чередуя дни умеренной интенсивности с энергичными днями.

«Но не думайте, что вам нужно сделать все сразу», — говорит директор фитнес-центра Pritikin Скотт Данберг, MS. «Если вы настаиваете на времени, то около 15 минут быстрой ходьбы по утрам, еще 15 за обедом и еще 15 после обеда — отличная альтернатива».

Обеспокоены энергичными упражнениями? Боитесь, что это может нанести вред вашему сердцу? Перед запуском программы упражнений всегда важно назначить встречу с вашим врачом, чтобы убедиться, что вы в хорошей форме для сердечно-сосудистых тренировок. В Притыкине каждый гость подвергается стресс-тестированию на беговой дорожке, а также 1-часовую консультацию с одним из сертифицированных врачей Pritikin, перед началом занятий.

Упражнения на растяжку проводятся ежедневно, чтобы значительно повысить общую гибкость и способность осуществлять более свободно.

«Для растяжения многие наши гости действительно наслаждаются занятиями йогой, — замечает Скотт Данберг. «Йога — прекрасный способ  после тренировки улучшить функцию сердечно-сосудистой системы и снизить холестерин».

В Школе медицины Стэнфордского университета участвовали 200 американцев среднего возраста, все сидячие и с плохими привычками питания. Некоторым было предложено запускать новые привычки в отношении еды и фитнеса в одно и то же время.

Другие начали диету, но ждали несколько месяцев, прежде чем начать тренироваться. Третья группа начала тренироваться, но несколько месяцев спустя не изменила привычки в еде.

Все группы получали телефонный коучинг и следовали в течение одного года. Победившая группа была тем, кто вместе делал изменения в пище и упражнениях.

Люди в этой группе, скорее всего, будут отвечать рекомендациям США по упражнениям (150 минут в неделю) и здоровому питанию (от 5 до 9 порций фруктов и овощей в день), а также сохранить калории от насыщенных жиров менее чем на 10% от их общее потребление калорий.

Принимайте лекарства, если вам нужно, чтобы снизить уровень холестерина в здоровых диапазонах.

«Препараты такие, как статины, могут быть очень эффективными», — говорит кардиолог и медицинский директор Pritikin Рональд Шейб, доктор медицины, «но продолжайте свои усилия, чтобы хорошо питаться и тренироваться, потому что здоровый образ жизни может дать вам гораздо больше, чем таблетки в одиночку.

«Благодаря здоровой программе для жизни, такой как Притыкин, вы не только быстро снижаете уровень холестерина, но и создаете изменения во всем теле, которые могут глубоко улучшить ваше общее самочувствие. Вы снижаете уровень сахара в крови и кровяное давление.

Другие факторы риска сердечной болезни, такие как триглицеридные жиры, также резко снижаются. Вы также уменьшаете воспалительные факторы, которые поражают артерии. Вы теряете лишний вес. Довольно просто, вы чувствуете себя лучше, намного лучше. Многие из наших гостей в Притыкине говорят нам: «Я и не подозревал, что снова почувствую себя так здорово».

Теперь стало известно, что употребление слив заметно снижает уровень плохого холестерина. Об этом написано здесь.

«Может ли любая таблетка или комбинация таблеток делать все вышеперечисленное? Я очень сомневаюсь в этом. Но здоровый образ жизни, как Притыкин, может безусловно».

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Источник: https://medicynanaroda.ru/kak-snizit-holesterin-v-krovi.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.